Le coin cuisine
Coquilles Saint-Jacques, Marché Artisanal
Evénement
La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Erquy: Un festival de saveurs en bord de mer en 2023.
La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Erquy (22430) est un événement annuel qui célèbre le trésor gastronomique de la mer : la coquille Saint-Jacques. Rendez-vous est donné dans les Côtes-d’Armor, en région Bretagne.
Les 15 et 16 avril 2023, Erquy accueillera la Fête de la Coquille Saint-Jacques. Tous les ans, la fête est délocalisée entre Saint-Quay-Portrieux (2022), Paimpol (Printemps 2024) et Erquy.
C’est le produit phare de la Baie de Saint-Brieuc, la coquille Saint-Jacques. Afin de préserver la ressource, elle n’est pêchée qu’entre octobre et avril. A bord d’un navire, vous assisterez aux dernières pêches de ce crustacé.
Vous découvrirez le village des artisans d’art, des bijoux, des vêtements, des spécialités régionales à déguster, il y en aura pour tous les gouts.
Pour cette 29ème édition, les animations de rues et la musique éclectique seront mis à l’honneur.
Le samedi à 11h00, entre 15 et 18 choristes vous feront écouter des chants marins en polyphonie.
A 14h00, ce sont les accents du Sud-Ouest qui résonneront avec des chants du Pays Basque et des Pyrénées.
15h00, retour aux chants marins, 17h00, ce sera le tour de la chanson française, puis, à 19h00, place à la danse !
Si vous ratez les prestations du samedi, elles reprendront le dimanche aux mêmes horaires.
Tout le week-end, des déambulations parcourront la ville. Les enfants pourront se faire maquiller par la géante Euryal, montée sur des échasses !
La coquille Saint-Jacques sera proposée à la dégustation et à la vente pendant la durée de l’évènement à la criée. La fête servira également ce met délicat sous la forme de brochette, en sauce ou poêlées.
Erquy est une petite ville portuaire de Bretagne qui séduit les visiteurs par son charme authentique et son lien étroit avec la mer. Les maisons de pêcheurs, les bateaux colorés et le port animé font d'Erquy un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Autour d’Erquy, le Cap d'Erquy-Cap Fréhel offre des paysages côtiers à couper le souffle. Vous pourrez y parcourir des sentiers de randonnée, admirer les falaises impressionnantes et contempler la vue panoramique sur la mer.
À quelques kilomètres d'Erquy, le Fort La Latte est un château médiéval perché sur une falaise. Son architecture fascinante et sa vue sur l'océan en font une étape inoubliable. Erquy compte plusieurs plages de sable fin où vous pourrez vous détendre, vous baigner et profiter du climat marin de la Bretagne.
La Fête de la Coquille Saint-Jacques met à l'honneur ce trésor de la mer. Vous pourrez déguster des coquilles Saint-Jacques préparées de mille façons, des fruits de mer fraîchement pêchés et d'autres spécialités marines. N'oubliez pas d'accompagner ces délices d'un verre de cidre breton. Et il n’y a pas que la mer en Bretagne, goutez au pâté Hénaff et à l’andouille de Guémené, finissez votre repas par un Kouign-amann arrosé d’un verre de Chouchen.
Le département des Côtes-d'Armor regorge de trésors naturels et culturels. En plus d'Erquy, explorez la ville médiévale de Dinan, visitez la majestueuse abbaye de Beauport ou partez en excursion sur l'île de Bréhat.
La Bretagne est réputée pour ses légendes et son folklore. Profitez de votre séjour pour découvrir les contes et les mystères de cette région, qu'il s'agisse du roi Arthur ou des korrigans. Promenez-vous dans la forêt de Brocéliande, parcourez les allées de menhirs de Carnac. Visitez Brest, Nantes, Saint-Malo…
La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Erquy est une célébration de la mer, de la gastronomie et de la culture bretonne. Venez déguster les saveurs de la mer, explorer les paysages côtiers à couper le souffle et vous immerger dans l'âme maritime d'Erquy. Réservez votre week-end les 15 et 16 avril 2023.
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