Le coin cuisine
Gastronomie, Vins, Cidre, Crêpes
Bienvenue à Saint-Brieuc (22000), une ville nichée au cœur des Côtes-d'Armor, en Bretagne. Chaque année, le Festival Art Rock réunit les amateurs de musique et Rock' n Toques s’occupe de la gastronomie dans une ambiance vibrante, célébrant la fusion entre la créativité culinaire et les rythmes endiablés du rock.
Les 17, 18 et 19 mai 2024, soit comme chaque année, le long week-end de la Pentecôte, le Festival Art Rock s’installe au cœur de la ville.
En face, sur la place, se trouve la Rock' n Toques, des foodtrucks aux commandes desquels œuvre quatre chefs du territoire dont trois étoilés. Mais ce n’était qu’au début ! En 2023, ils étaient 20 chefs dont 5 étoilés, plusieurs pâtissiers, 1 artisan crêpier, 1 cidrier et 1 caviste, soit une brigade de 300 personnes venue afin d’étoffer encore mieux vos désirs gustatifs. Ils travaillent, pour une fois, dans le son et la lumière des projecteurs et des amplis.
Si d’un côté ils vous rafraichissent les oreilles, de l’autre ils s’occupent merveilleusement de vos papilles. A Saint-Brieuc, c’est un événement incontournable qui met en avant la scène culinaire locale et la diversité musicale. Les chefs locaux, fiers de leur savoir-faire, s'associent à des groupes de rock pour offrir une expérience unique mêlant délices gastronomiques et performances musicales. L'événement célèbre l'art de la cuisine inventive et l'énergie du rock'n'roll.
Tout débute le vendredi soir, les amateurs de musique Rock et les gastronomes, qui sont souvent les mêmes, font la queue devant les foodtrucks dont les odeurs chatoyantes de cuisine appellent au festin ! En exemples, filet de thon cuit au café, brochette de volaille et chorizo, cabillaud, baba-cacao, marinade de fraises au combawa. De la grande cuisine et de la bonne musique. Bref, ouvrez la bouche et aiguisez les guitares pendant ces trois jours de plaisir pour les mélomanes épicuriens et ceux en devenir.
Saint-Brieuc, en plus de la Fête Rock'n Toques, offre des attraits touristiques captivants. La Cathédrale Saint-Étienne, édifice gothique du XIIIe siècle, témoigne de l'histoire religieuse de la région. Le Port du Légué, ancien port de pêche, invite à des balades le long de la mer.
La cuisine bretonne se distingue par ses saveurs marines et ses produits du terroir. Profitez de votre séjour à Saint-Brieuc pour déguster des spécialités locales telles que les crêpes au sarrasin, les huîtres de la baie de Saint-Brieuc et le kouign-amann, des mets qui célèbrent la richesse culinaire de la région.
Le département des Côtes-d'Armor regorge de sites touristiques à explorer. La Côte de Granit Rose, avec ses formations rocheuses uniques, offre des paysages spectaculaires. Le Fort La Latte, forteresse médiévale surplombant la mer, est un lieu chargé d'histoire. La Ville de Dinan, avec ses ruelles pavées et ses maisons à colombages, séduit par son charme médiéval.
La région Bretagne propose également une variété de destinations fascinantes. Rennes, capitale régionale, mêle modernité et patrimoine historique. La Forêt de Brocéliande, légendaire et mystérieuse, invite à des promenades enchantées. La Pointe du Raz, pointe emblématique de la Bretagne, offre des panoramas époustouflants.
La Fête Rock'n Toques à Saint-Brieuc est une célébration dynamique de la fusion entre la gastronomie locale et l'univers du rock, où la créativité culinaire et la musique endiablée se rencontrent. Plongez dans l'ambiance vibrante, régalez-vous des mets originaux et laissez-vous emporter par l'énergie du rock. Que vous soyez amateur de cuisine inventive, de musique live ou simplement en quête d'une expérience festive, cette fête et cette charmante ville bretonne vous invitent à explorer la richesse culturelle des Côtes-d'Armor et de la région Bretagne, les 17, 18 et 19 mai 2024.
Saint-Brieuc, France
Gastronomie, Vins, Cidre, Crêpes
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