Le coin cuisine
Bouillabaisse
Evénement
La Fête de la Bouillabaisse au Brusc de Six-Fours-les-Plages : Délice méditerranéen sur la Côte d'Azur.
Bienvenue au Brusc, un quartier de la commune de Six-Fours-les-Plages (83140) , situé sur la Côte d'Azur, dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, la Fête de la Bouillabaisse enchante les papilles dans une ambiance chaleureuse et méditerranéenne, célébrant ce plat emblématique de la gastronomie provençale.
Le 30 juin 2024 (date à confirmer), soit le dernier dimanche de juin, la Fête de la Bouillabaisse au Brusc est un événement incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Les familles et les amis affluent pour déguster ce met traditionnellement préparé avec des poissons frais locaux, des épices parfumées et une savoureuse soupe de poisson. Accompagnée de croûtons frottés à l'ail et de sa fameuse rouille, la bouillabaisse régale les convives dans une explosion de saveurs marines.
L'événement offre également l'occasion de découvrir les secrets de la préparation de la bouillabaisse.
A partir de 10h30, les quais seront envahis par de multiples cuisiniers, amateurs ou professionnels, où vous pourrez découvrir les multiples recettes, mijotant dans d’immenses poêles. Les enfants pourront s’amuser avec les jeux mis à leurs dispositions.
Vous participerez sans doute au jeu de société La Bouillabaisse. Un concours de tir au carreau sera organisé ainsi que des démonstrations de rames traditionnelles. Toute la journée, déambuleront des fanfares et des bandas, pour une ambiance chaleureuse assurée.
Le Brusc, en plus de sa Fête de la Bouillabaisse, regorge d'attraits touristiques en bord de mer. Le port, bordé de bars et de restaurants, est un lieu de promenade agréable où vous pouvez flâner et admirer les bateaux de pêche colorés. Les plages de sable fin, bordées de pins parasols, invitent à la baignade et aux activités nautiques sous le doux soleil méditerranéen.
La cuisine de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur est réputée pour sa richesse et son authenticité. Profitez de votre séjour au Brusc pour déguster des spécialités provençales telles que la tapenade, la pissaladière et la ratatouille.
Le département du Var offre une multitude de sites touristiques à explorer. La ville de Toulon, avec son port animé et sa vieille ville pittoresque, est un lieu chargé d'histoire et de culture. L'île de Porquerolles, joyau préservé au large de la côte varoise, séduit par ses plages de sable blanc et ses sentiers de randonnée. Le massif de l'Esterel, avec ses falaises rouges et ses criques sauvages, offre des panoramas à couper le souffle.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur regorge également de trésors à découvrir. La ville d'Aix-en-Provence, avec ses ruelles animées et ses fontaines rafraîchissantes, est un lieu de charme où il fait bon flâner. Les Gorges du Verdon, véritable chef-d'œuvre naturel, invitent à des aventures en plein air entre canyoning, escalade et randonnée. La ville de Nice, avec sa célèbre Promenade des Anglais et son marché aux fleurs coloré, est une étape incontournable sur la Côte d'Azur.
La Fête de la Bouillabaisse au Brusc est une célébration gourmande et conviviale, où les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur dans une ambiance festive. Plongez dans l'atmosphère ensoleillée de ce charmant quartier de Six-Fours-les-Plages, découvrez ses trésors culinaires et profitez des plaisirs simples de la vie en bord de mer. Que vous soyez amateur de cuisine, de nature ou simplement en quête d'une escapade méditerranéenne, cette fête et cette belle région vous promettent une expérience inoubliable, le 30 juin 2024 (date à confirmer).
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