Le coin cuisine
Chèvres, Carry, Gigot, Côtelettes de Chèvres, Cassoulets Céréen, Rôtis de Porc, Fromages, Bernaches
En 2023, la ville de Céré-la-Ronde (37460) accueillera sa Foire aux Chèvres, un événement dédié à la découverte de la gastronomie et de la culture caprine. Cette fête met en avant les délices culinaires à base de chèvre, offrant à tous une expérience gustative exceptionnelle. L'événement propose également de nombreuses activités liées à l'univers des chèvres. Plongez dans l'ambiance de la Foire aux Chèvres de Céré-la-Ronde, découvrez ses animations et sa gastronomie.
Le 29 Octobre 2023, comme chaque année, Céré-la-Ronde renoue avec la tradition en organisant sa Foire aux Chèvres. 2023 sera sa 57° édition.
Vous y trouverez des chèvres, des animations, des découvertes culinaires, une bonne ambiance et plein de nouveaux copains !
Que ceux qui n’aiment pas les chèvres restent à la brocante vide-greniers, ouverte toute la journée. Mais non, tout le monde aime les chèvres, ce merveilleux caprin, capable de tenir la discussion avec n’importe quel camelot professionnel.
C’est très affectueux et intelligent une chèvre, tellement affectueux qu’il faut se méfier, elles auront vite fait de sauter dans vos bras pour quémander de la nourriture, parce que oui, c’est gourmand ! Sortons du champ et parlons animations.
A 10h00 et 14h30, la joyeuse bandas de Dollon mettra une ambiance endiablée, en virevoltant un peu partout le long des ruelles.
A 11h00, vous êtes prêt pour le concours de fromage et le défilé de la troupe « Caméléon », costumés à la mode année vingt, vous y admirerez les coupes « A la garçonne » et les grands colliers de perles.
Pour ce qui est du repas, vous aurez le choix. Le comité des fêtes vous propose à la salle socioculturelle un menu de Carry, ou gigot de chèvre, ou rôti de porc.
Vous pouvez aussi aller sous le chapiteau pour y déguster des côtelettes de chèvre, du fromage de chèvre, de la bernache ou encore un cassoulet Céréen.
A 15h30, ce sera au tour de l’Union Musicale de Vatan de vous ambiancer.
En plus de tous ces délices, un marché du terroir, ouvert depuis 09h00, vous fera découvrir tous les produits phare de la région. Les enfants s’occuperont de tester les manèges, ou de s’essayer aux Auto-scooters, pour les plus grands !
Située dans le département d'Indre-et-Loire, Céré-la-Ronde est une commune au cœur de la région Centre-Val de Loire. Son ambiance tranquille et son cadre verdoyant en font un lieu idéal pour se ressourcer et profiter du calme de la campagne.
Outre la Foire aux Chèvres, Céré-la-Ronde est entourée de lieux touristiques qui méritent une visite. Vous pourrez découvrir le Château de Montpoupon, un château médiéval remarquable, ainsi que les Jardins du Château de Valmer, un véritable havre de paix. Les amateurs de nature apprécieront une promenade le long du Canal de Berry, offrant de magnifiques paysages.
Le département d'Indre-et-Loire et la région Centre-Val de Loire sont réputés pour leur gastronomie de qualité. Parmi les spécialités culinaires à ne pas manquer, on compte les fromages de chèvre, les rillettes de Tours, le pâté de Pâques, les fouées, et bien sûr, les vins de renom tels que le Vouvray.
Le département d'Indre-et-Loire et la région Centre-Val de Loire regorgent de trésors touristiques. En plus de la Foire aux Chèvres de Céré-la-Ronde, vous pourrez explorer des sites emblématiques tels que le Château d'Amboise, le Château de Chenonceau, et la ville historique de Tours avec sa cathédrale majestueuse. Ne manquez pas non plus la découverte des vignobles de la région et la dégustation des vins locaux.
La Foire aux Chèvres à Céré-la-Ronde le 29 Octobre 2023, est une occasion parfaite de plonger dans l'univers culinaire des chèvres et de déguster des spécialités savoureuses. Avec ses animations captivantes, ses produits de qualité et son ambiance conviviale, cet événement ne manquera pas de ravir les amateurs de gastronomie. Profitez de votre visite pour explorer les trésors de Céré-la-Ronde, goûter aux spécialités du département d'Indre-et-Loire et découvrir l'attrait touristique de la région Centre-Val de Loire.
Céré-la-Ronde, France
Chèvres, Carry, Gigot, Côtelettes de Chèvres, Cassoulets Céréen, Rôtis de Porc, Fromages, Bernaches
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