Le coin cuisine
Fouace, Muscadet, Marché du Terroir
Evénement
La Fête du Muscadet et de la Fouace à La-Haye-Fouassière : un événement culinaire incontournable.
Si vous êtes un amateur de vin et de gastronomie, ne manquez pas la Fête du Muscadet et de la Fouace qui se déroulera à La-Haye-Fouassière (44690) dans le département de la Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire, en Septembre 2023.
Cette fête annuelle est une célébration de la culture culinaire de la région, mettant en vedette deux des spécialités les plus appréciées de la région : le muscadet, un vin blanc sec produit dans le vignoble nantais, et la fouace, une brioche traditionnelle de la région.
L'événement se tiendra le 24 Septembre 2023 de 10h à 19h, à La-haye-Fouassière. Vous pourrez y découvrir de nombreux stands proposant des dégustations de vins, ainsi que des stands de restauration proposant des plats locaux comme les fruits de mer, les galettes et bien sûr la fameuse fouace.
La fouace est une spécialité locale qui se déguste traditionnellement lors des fêtes de village. C’est une brioche en forme d’étoile à six branches Elle est généralement servie avec du beurre salé, de la confiture ou du miel. Pour les amateurs de vin, la fête du muscadet est l'occasion de découvrir les différentes variétés de ce vin blanc sec produit dans le vignoble nantais.
Tout débute par la course des vendanges et son départ à 10h00 pour 10 et 21 km (départ devant la salle Sèvria).
10h10 Marche 10km.
Animations et musique autour de la salle Sèvria
Marché artisanal.
Vente de fouaces par la Confrérie de la Fouace.
Dégustations et ventes des muscadets de la Haye Fouassière.
Restauration sur place.
Des animations et de la musique se tiendront autour du marché du terroir. Toute la journée, vous pourrez déguster de la fouace proposée par la confrérie de la fouace où du muscadet de La Haye-Fouassière. La restauration sera prévue ainsi que des animations enfants.
La Haye-Fouassière est une perle cachée au cœur de la Loire-Atlantique. Cette commune allie patrimoine préservé, gastronomie savoureuse et paysages pour offrir une expérience touristique inoubliable. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du château de la Sénaigerie, datant du XIXe siècle, entouré de magnifiques jardins ou l’église Saint-Martin du XVe siècle, témoin de l'histoire et du patrimoine local.
Votre séjour vous amènera invariablement aux vignobles réputés de Muscadet où vous pourrez déguster des vins blancs rafraîchissants, parfaitement accordés avec la cuisine locale.
À quelques kilomètres de La Haye-Fouassière, découvrez la dynamique ville de Nantes, entre modernité et histoire. Ne manquez pas le Château des Ducs de Bretagne et les Machines de l'île.
Vous saurez faire une pause gustative et vous plonger dans les spécialités culinaires de la Loire-Atlantique et des Pays de la Loire :
Moules à la crème, beurre blanc Nantais, fruits de mer, viandes et produits laitiers vous raviront.
La Loire-Atlantique est une région aux multiples facettes où l'océan, l'histoire et la culture se rejoignent, tels que le village de Guérande, célèbre pour son sel, ainsi que les plages de la Côte d'Amour, idéales pour les amateurs de baignade et de sports nautiques.
La région des Pays de la Loire est fière de présenter le majestueux Château de Chambord, les Châteaux de la Loire et le Puy du Fou, un parc à thème historique reconnu mondialement.
Découvrez l'attrait indéniable de la Loire-Atlantique et des Pays de la Loire, où patrimoine, saveurs et paysages se conjuguent pour offrir des moments mémorables.
Si vous cherchez une expérience liant le sportif au gastronomique, ne manquez pas la fête du muscadet et de la fouace à La-haye-Fouassière Le 24 Septembre 2023. Découvrez les spécialités culinaires de la région, explorez les vignobles et profitez de toutes les activités proposées lors de cet événement incontournable de la région Pays de la Loire.
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