Le coin cuisine
Tartes aux quetsches, Restauration
Wittisheim (67820), ville située dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est, célèbre chaque année la Fête de la Quetsche, un évènement culinaire incontournable pour les amateurs de cuisine locale. Cette année, la fête, pour son 40ème anniversaire se tiendra les 07 et 08 septembre 2024, et promet de ravir les papilles des gastronomes avec une variété de plats et dégustations mettant en vedette cette prune typique de la région.
Le samedi soir, seront au diapason dj's set de 18h à minuit ainsi que des foodtrucks et bières proposées par les buvettes.
Le dimanche, à partir de 10h00, venez passez du bon temps ! Outre les multiples animations et dégustations autour des quetsches, vous assisterez à une exposition de vieilles motos et d’anciens tracteurs.
Vos enfants pourront se défouler tranquillement parmi les nombreuses attractions, (Structures gonflables, manèges et autres jeux.)
Vous pourrez vous promener le long des stands ou des artisans locaux vous présenteront leurs produits, ainsi que des artistes du village, leurs œuvres.
Des démonstrations sportives feront le spectacle.
Jusqu’à 19h00 des animations musicales régaleront les convives.
Le clou de la fête sera le fabuleux concours de cracher de noyau de quetsche à 16H !
Un repas est prévu le midi sous réservation. Pour plus d’informations sur les horaires du programme, contacter la mairie.
Vous êtes venu dans le Bas-Rhin pour découvrir de la gastronomie, vous ne serez pas déçus. Commencez par un Baeckeoffe, un ragoût de viandes marinées et de pommes de terre cuit lentement, parfumé aux herbes et au vin blanc.
En dessert, n’hésitez pas à choisir le Kougelhopf, le célèbre gâteau levé à base de pâte briochée, agrémenté de fruits secs et de noix.
Vous en voulez encore ? Ça tombe bien ! Ce ne sont pas les spécialités qui manquent, comme la choucroute, les spaetzle, les bretzels et les vins locaux. Vous pourrez également goûter à la célèbre tarte flambée alsacienne, une spécialité locale qui est un véritable délice pour les papilles.
Wittisheim est située dans le département du Bas-Rhin, un territoire riche en histoire et en traditions.
Strasbourg est la ville emblématique du département, célèbre pour sa cathédrale et son quartier de la Petite France.
Parcourez les vignobles et goûtez aux nectars qui font la renommée de la région en vous baladant le long de la Route des Vins d’Alsace.
Le Charme Intemporel de la région Grand-Est est un ravissement.
Le Château du Haut-Koenigsbourg est une forteresse médiévale perchée sur une colline, offrant une vue imprenable sur les environs.
Vous aimez les randonnées bucoliques ? Alors, parcourez la Route des Crêtes des Vosges. Cette route panoramique pour admirer les sommets et les vallées verdoyantes. Le Parc Naturel Régional Des Vosges ainsi que la Réserve Naturelle de l’Ile du Rohrschollen sont des endroits particulièrement ressourçant.
La Fête de la Quetsche De Wittisheim est un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie, que celle-ci soit salée ou sucrée. Vous vous offrirez ainsi une occasion unique de découvrir les traditions culinaires de la région Grand Est et de profiter de l’ambiance chaleureuse de la ville. Venez les 07 et 08 septembre 2024 !
Wittisheim, France
Tartes aux quetsches, Restauration
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