Le coin cuisine
Châtaignes, Marché Gastronomique
Les 13, 20 et 27 octobre 2024, la ville de Collobrières (83610), située dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, s'anime pour la Fête de la Châtaigne.
Les trois derniers dimanches d’octobre, Collobrières fête le fruit emblématique de la région : La châtaigne. Durant les trois jours, un grand marché gastronomique sera ouvert.
Le dimanche 13. Festival des vieux métiers, axé sur la découverte. Vous découvrirez d’anciens métiers et leurs démonstrations tels les souffleurs de verre, ou encore le travail de la laine et le métier de tourneur sur bois. Les enfants et les plus grands sont conviés aux différents ateliers prévus. Pour simplement jouer, il y aura également une mini-ferme, des jeux en bois et Disti’mobile.
Le dimanche 20, journée internationale. Défilé inaugural, défilé des confréries, ainsi que des danses folkloriques et un spectacle de lanceurs de drapeaux.
Quant au dimanche 27 octobre, le thème en est : la journée des producteurs varois. Le tout avec démonstrations et dégustations, sans oublier l'ambiance musicale.
Collobrières, village médiéval niché au cœur de la nature provençale, est réputé pour ses châtaigneraies et son ambiance chaleureuse. Promenez-vous dans les ruelles étroites du village, visitez l'église Saint-Pons, admirez les maisons en pierre et profitez de l'atmosphère conviviale des cafés et des restaurants locaux. Collobrières est un point de départ idéal pour explorer les environs naturels de la région. Les amateurs de randonnée pourront parcourir les sentiers bucoliques entourant le village, au cœur du Massif des Maures, offrant des vues panoramiques sur les paysages verdoyants et les cascades. Collobrières est également connue pour son artisanat local, notamment la vannerie et la poterie. Ne ratez pas l’occasion de visiter le Monastère Notre-Dame de Clémence de la Verne, bâtisse fondée en 1170.
Le département du Var regorge de délices culinaires. Vous pourrez déguster une variété de plats mettant en valeur ce fruit d'automne. Des marrons chauds grillés aux châtaignes caramélisées, en passant par les veloutés de châtaigne et les desserts gourmands, la châtaigne y est à l'honneur sous toutes ses formes. Par ailleurs, ne manquez pas de goûter aux autres spécialités régionales, telles que la socca, la pissaladière, la bouillabaisse et les vins renommés de la région.
Le département du Var offre un cadre exceptionnel pour les amateurs de nature, de culture et de détente. Entre les magnifiques plages de la Côte d'Azur, les villages perchés dans les collines, les champs de lavande, les vignobles et les parcs naturels, il y en a pour tous les goûts. Saint-Tropez la plage de Tahiti et le quartier de la Ponche, l’Ile de Porquerolles, la ville de Toulon et son port sont tous des lieux à ne pas manquer.
La région Provence-Alpes-Côte-D’Azur, vous propose ses bijoux. Nice et le Musée Matisse, Marseille, sa bouillabaisse et son vieux port ou simplement Cannes vous invitent au dépaysement total.
Vous pourrez également découvrir des sites emblématiques tels que les Gorges du Verdon, le massif de l'Esterel, les calanques de Cassis.
Bien que vous puissiez vous y rendre les trois dimanches, choisissez votre date ! Le 13, le 20 ou le 27 octobre 2024 venez fêter la châtaigne à Collobrières !
Collobrières, France
Châtaignes, Marché Gastronomique
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