Le coin cuisine
Brie de Meaux AOP, Marché du Terroir
Plongez au cœur de l'univers gourmand du fromage lors de Brie Happy, la Fête du Brie à Meaux (77100) dans le département de Seine-et-Marne en région Ile-de-France les 12 et 13 octobre 2024. Cette fête emblématique met en lumière le célèbre fromage AOP Brie de Meaux, joyau culinaire de la région. Découvrez les délices du Brie à travers une variété de plats et de dégustations proposés lors de cet événement. De plus, profitez des activités et animations organisées pour les visiteurs, afin de vivre une expérience fromagère unique. Brie Happy à Meaux pour sa 4ème édition est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de fromage et de gastronomie.
Dès le samedi 12 au matin, un marché du terroir se tiendra au cœur de la cité épiscopale. Au centre de celui-ci, vous seront proposés des animations ainsi que des dégustations.
La confrérie du Brie de Meaux désignera le vainqueur du concours du meilleur Brie de Meaux et intronisera ses nouveaux membres.
Le dimanche, de 10h00 à 18h00, de multiples animations de rue succèderons aux expositions et dégustations de produits du terroir. La confrérie défilera dans les rues de la ville avant le diner de gala animé, avec réservation.
Profitez de ce moment pour explorer la magnifique ville de Meaux, connue pour sa majestueuse cathédrale et son riche patrimoine historique.
La région de la Seine-et-Marne regorge de spécialités culinaires qui raviront les papilles des gastronomes. Vous aurez l'occasion de déguster le fameux Brie de Meaux, un fromage à la texture crémeuse et au goût délicat. Accompagné de pain frais, le Brie de Meaux révèle toutes ses saveurs. Ne manquez pas également les plats mettant en valeur le Brie, tels que les tartes au Brie, les croque-monsieurs au Brie fondant et les assiettes de dégustation de différents affinages de Brie. Laissez-vous tenter par le Provinois de Provins, les Niflettes de Provins, de délicieux feuilletés garni de crème pâtissière.
Le département de la Seine-et-Marne offre un cadre idéal pour les amateurs de tourisme et de gastronomie. Visitez le Musée de la Grande Guerre pour en apprendre davantage sur l'histoire de la Première Guerre mondiale. Profitez également des paysages de la région, notamment les rives de la Marne et les magnifiques châteaux environnants, tels que le Château de Fontainebleau. La Seine-et-Marne est une destination prisée des amateurs de nature et d'histoire.
La région Ile-de-France vous propose Fontainebleau, le château, le par cet la forêt. La ville de Provins, royaume des Templiers. Le château de Versailles. Auvers-sur-Oise, la ville des peintres. Mais encore des promenades le long de la Marne et un tour dans ses guinguettes. Ou encore, une virée dans la Hautes Vallée de Chevreuse.
Plus qu’une fête du fromage, Brie Happy, la fête du Brie de Meaux est le rendez-vous des amateurs de découvertes, gustatives et culturelles. Réservez votre week-end du 12 et 13 octobre 2024. Cette histoire vaut bien un fromage !
Meaux, France
Brie de Meaux AOP, Marché du Terroir
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