Le coin cuisine
Vins, Fromages, Charcuterie, Gastronomie AOC/AOP, Foodtrucks
Bienvenue à Cambremer (14340), une perle normande au cœur du Pays d'Auge, dans le département du Calvados, en région Normandie. Chaque année, le Festival des AOC/AOP de Normandie réunit les passionnés de terroir et les gourmets dans une célébration culinaire, mettant en avant les produits d'origine contrôlée de cette région réputée pour sa gastronomie.
Les 03 et 04 mai 2024, le Festival des AOC/AOP de Normandie à Cambremer est un événement emblématique qui célèbre l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), garanties d'authenticité et de qualité.
Les producteurs locaux viennent présenter leurs joyaux gastronomiques, des fromages aux cidres en passant par les produits laitiers. L'événement crée une ambiance conviviale où la richesse des AOC/AOP normands se marie à la passion des épicuriens. Chaque année, une région française est mise à l’honneur, en 2023 c’était le Pays Basque.
45 fromages français, du beurre d’Isigny et de Bresse, des huiles d’olive. Mais aussi de la viande, du bœuf charolais, du porc Kintoa, des volailles de Bresse et encore des vins et champagnes, du pommeaux, poirés et calvados. Tout cela proposé par les 60 exposants présents sur place.
Plus de 200 produits vous attendent, des dégustations, des découvertes et six foodtrucks pour vous sustenter ! Vous assisterez à de nombreuses démonstrations culinaires présentées par des chefs renommés. Les enfants participeront à des ateliers découvertes sur différents sujets, le jus de pomme, fabrication de chips, moulage de fromage et traite de vaches !
Les plus courageux pourront partir en randonnée, 5km ou 17km. Le samedi soir aura lieu un concert à 19h00 et vous déambulerez avec la fanfare le dimanche à 12h30 et 16h00.
Cambremer, en plus du Festival des AOC/AOP, offre des attraits touristiques captivants. Les vieux pressoirs à colombages, témoins du riche passé cidricole de la région, parsèment le paysage. Les manoirs augerons, comme le Manoir de Grandouet, invitent à des promenades dans un cadre bucolique.
La gastronomie locale se distingue par ses produits laitiers, ses fromages, ses cidres, et bien sûr, son calvados. Profitez de votre séjour à Cambremer pour déguster des mets régionaux tels que le camembert, le pont-l'évêque, et les tripes à la mode de Caen. Les produits de la mer, comme les huîtres, viennent compléter cette expérience gustative.
Le département du Calvados regorge de sites touristiques à explorer. Honfleur, avec son vieux bassin et ses ruelles pavées, séduit par son charme maritime. Les Plages du Débarquement, plongées dans l'histoire de la Seconde Guerre mondiale, offrent une expérience mémorable. La ville de Caen, avec son château et son mémorial, est une étape culturelle incontournable.
La région Normandie propose également des destinations fascinantes. Rouen, la capitale régionale, séduit par son architecture gothique et ses musées. Le Mont Saint-Michel, site classé au patrimoine mondial, offre une vue imprenable sur la baie. Les falaises d'Étretat, avec leurs arches naturelles, sont une merveille géologique.
Le Festival des AOC/AOP de Normandie à Cambremer est une célébration gastronomique qui met en avant les trésors de l'Appellation d'Origine Contrôlée et Protégée de la région. Imprégnez-vous de l'atmosphère chaleureuse de cet événement emblématique, découvrez les saveurs uniques des AOC/AOP normands, et explorez les trésors de Cambremer et du Calvados. Que vous soyez amateur de produits du terroir, de traditions culinaires, ou simplement en quête de festivités gourmandes, Cambremer et son Festival des AOC/AOP vous invitent à vivre une expérience authentique au cœur de la Normandie gastronomique, les 03 et 04 mai 2024.
Cambremer, France
Vins, Fromages, Charcuterie, Gastronomie AOC/AOP, Foodtrucks
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