Le coin cuisine
Gastronomie Médiévale
Bienvenue à Guise (02120), une commune chargée d'histoire située dans le département de l'Aisne, en région Hauts-de-France. Chaque année, les Ducales de Guise transportent les amateurs dans un voyage envoûtant à travers le Moyen Âge, célébrant l'atmosphère médiévale et les traditions d'antan.
Du 14 au 16 juin 2024, les Ducales de Guise sont un événement incontournable qui attire les passionnés d'histoire et les amateurs de festivités dans un cadre authentique.
Le château fort de Guise se métamorphose en un véritable village médiéval où artisans, artistes et comédiens se réunissent pour recréer la vie quotidienne de cette époque fascinante. Les artistes de rue, les joutes équestres et les démonstrations d'artisanat offrent aux familles et aux amis une immersion totale dans l'univers médiéval.
Pendant ces trois jours de retour au temps des cathédrales, vous aurez l’occasion de visiter le magnifique château, avec ou sans guide. Vous vous promènerez dans les reconstitutions de campements médiévaux et échangerez anecdotes et histoires avec les passionnés costumés ou armés. Ils vous présenteront les armes et vous assisterez la gorge nouée aux démonstrations de combats plus que réalistes.
Vous observerez également la vie quotidienne du moyen-âge lors des ateliers explicatifs sur la vaisselle, l’entretien du linge, l’herboristerie, la calligraphie etc…Les enfants pourront jouer avec des jeux d’antan, sans piles ni écrans et caresser les animaux de la mini-ferme ! Vous découvrirez tout un artisanat d’époque, le cuir, le bois, les os et les textiles.
La cuisine médiévale n’aura plus de secret pour vous, grâce à la préparation de repas et les dégustations. De la musique médiévale avec présentation des instruments, mettra une ambiance conviviale à ce moment suspendu dans les méandres du temps. Vous pourrez prouver votre combativité ou laver votre honneur lors des batailles participatives, avec armes en mousse, évidemment !
Buvette et restauration se tiendront sur place pendant la durée de l’événement.
Guise, en plus de ses Ducales, offre une variété d'attractions touristiques à découvrir. Son imposant château fort, datant du XVe siècle, est un joyau architectural qui domine majestueusement la commune et offre une vue panoramique sur les environs. Le Familistère de Guise, témoignage unique de l'utopie sociale du XIXe siècle, est un lieu fascinant à visiter pour les amateurs d'histoire et d'architecture.
Profitez de votre séjour à Guise pour déguster les spécialités culinaires de l'Aisne et de la région, telles que la flamiche picarde, le poulet vallée d'Auge et la tarte au maroilles. Ne manquez pas de goûter aux délicieuses bières artisanales locales, qui accompagnent parfaitement les plats régionaux.
Le département de l'Aisne regorge également de sites touristiques à explorer. La ville de Saint-Quentin, avec sa grand-place animée et ses façades Art déco, est une étape incontournable dans la région. Le Chemin des Dames, haut lieu de la Première Guerre mondiale, offre des panoramas spectaculaires sur la vallée de l'Aisne. Le musée Matisse de Le Cateau-Cambrésis, avec ses collections remarquables d'œuvres d'art, est une étape incontournable pour les amateurs d'art.
La région Hauts-de-France offre également une multitude de destinations captivantes. La ville de Lille, avec sa grand-place animée et ses boutiques élégantes, est un lieu de visite incontournable dans la région. Les plages de la Côte d'Opale, avec leur sable fin et leurs dunes, offrent des escapades balnéaires idéales. Le parc naturel régional de l'Avesnois, avec ses paysages verdoyants et ses villages, invite à des balades au cœur de la nature préservée.
Les Ducales de Guise sont une célébration envoûtante du Moyen Âge, où l'histoire, la gastronomie et le spectacle se rejoignent pour offrir aux participants une expérience inoubliable. Plongez dans l'ambiance médiévale, découvrez les trésors de Guise et laissez-vous emporter par la magie de cette époque fascinante. Que vous soyez passionné d'histoire, amateur de bonne chère ou simplement en quête de dépaysement, cette fête et cette commune de l'Aisne vous promettent une escapade hors du temps dans la splendide région des Hauts-de-France, du 14 au 16 juin 2024.
Guise, France
Gastronomie Médiévale
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