Carpe Diem à Carpentras ! C’est la Fête des Fraises en avril 2024

Fête des Fraises à Carpentras : Une explosion de saveurs au cœur du Vaucluse.

Bienvenue à Carpentras (84200), une ville située dans le département du Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, la Fête des Fraises réjouit les gourmands dans une célébration dédiée à ce fruit délicieux, et offre une expérience gustative au cœur de cette charmante localité provençale.

Le samedi 13 avril 2024, la Fête des Fraises à Carpentras va au-delà d'un rassemblement gourmand.

Elle met en avant l'agriculture locale et les variétés de fraises cultivées avec soin par les producteurs de la région. Les festivaliers peuvent déguster une multitude de créations culinaires originales, des tartes aux confitures, mettant en valeur la fraise sous toutes ses formes.

11h00, vous observerez une démonstration culinaire « Autour de la Fraise ».

11h30, chapitre d’intronisation de la Confrérie de la Fraise de Carpentras.

12h30, dégustation des mets préparés par des chefs.

15h00, démonstration de pâtisserie par l’Envie des Mets de Carpentras.

16h00, démonstration de pâtisserie par des chefs.

Des ateliers vous seront également proposés. Un atelier botanique, « De la Graine à l’Assiette », un atelier « Eveil des Sens » et un atelier dégustation.

Vous découvrirez des produits dérivés autour de la fraise, berlingots, confitures, gâteaux et produits du terroir. Vous profiterez d’une fontaine à chocolat et les enfants iront s’initier au dessin et à la peinture ou se feront maquiller, le tout avec l’ambiance musicale amenée par une joyeuse fanfare !

Carpentras séduit par son riche patrimoine historique. La Cathédrale Saint-Siffrein, avec ses architectures gothique et romane, et la Porte d'Orange, vestige des anciennes fortifications, sont des incontournables. Les ruelles du centre-ville offrent une ambiance provençale authentique, et le marché traditionnel coloré est une véritable immersion dans la vie locale.

Passons maintenant à la gastronomie locale du Vaucluse. La Tapenade, une purée d'olives, d'anchois et de câpres, la Ratatouille, un plat méditerranéen à base de légumes mijotés, et le Gigot d'Agneau de Sisteron, une spécialité de la région, sont autant de mets qui enchantent les papilles des visiteurs.

Explorez les trésors touristiques du département du Vaucluse en visitant le Mont Ventoux, un site emblématique pour les amateurs de cyclisme et de randonnée. Le Palais des Papes à Avignon, un chef-d'œuvre gothique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et les villages perchés du Luberon, tels que Gordes et Roussillon, offrent des expériences authentiques.

La région PACA offre également des destinations inoubliables. Les champs de lavande en Provence, un spectacle visuel et olfactif unique, le Parc National des Calanques près de Marseille, un paradis naturel entre mer et montagnes, et la ville d'Aix-en-Provence, riche en histoire et en culture, sont autant de joyaux à explorer.

La Fête des Fraises à Carpentras est une célébration de l'authenticité du Vaucluse, combinant la gourmandise à la découverte des trésors locaux. Profitez de cet événement pour savourer les délices de la région, explorer les charmes de Carpentras et laissez-vous séduire par les richesses du Vaucluse et de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Plus qu’une fête, c’est un éveil des sens et de la curiosité pour ceux qui sont  en quête d'expériences riches et mémorables, le 13 avril 2024.