Le coin cuisine
Olive, Aïoli, marché provençal
Bienvenue à Rayol-Canadel-sur-Mer (83820), un coin de paradis méditerranéen situé dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, la Fête de l'Olive réunit les amoureux de la gastronomie et les curieux dans une célébration ensoleillée, mettant en avant les saveurs et la richesse culturelle de l'olivier.
Du 31 mars au 01 avril 2024, soit le dimanche et lundi de Pâques, la Fête de l'Olive à Rayol-Canadel-sur-Mer célèbre l'or vert de la Méditerranée.
Les producteurs locaux d'huile d'olive, d'olives de table et de produits dérivés se donnent rendez-vous pour présenter leurs créations. L'événement crée une ambiance conviviale où les curieux peuvent déguster une variété d'olives, découvrir les secrets de la production d'huile d'olive et apprécier les spécialités culinaires à base d'olives.
Le dimanche et le lundi de 09h00 à 19h00, vous pourrez flâner entre les stands du marché provençal, regorgeant de produits du terroir.
Les enfants profiteront des animations mises à leur disposition, du trampoline sur les deux jours, ou des animations/conte à 10h00 et 11h30 le dimanche, ainsi qu’une chasse aux œufs le dimanche à 10h45 et 12h45.
Le dimanche, concours d’aïoli avec la Confrérie des Compagnons de l’Aïoli suivie d’une dégustation. De 15h00 à 19h00, vous participerez aux ateliers créations autour de la laine, fabrication de peinture naturelles et atelier maquillage.
A 11h00 le lundi, défilé de la Confrérie des Chevaliers de la Commanderie du Rameau d’Argent et des enfants des écoles.
11h30, bravade et chansons folkloriques suivis par les intronisations des nouveaux chevaliers et bénédiction de l’olivier.
12h30, apéritif et de 15h00 à 19h00, ateliers de tissage, de maquillage et atelier ludique autour du recyclage.
Rayol-Canadel-sur-Mer, en plus de la Fête de l'Olive, offre des attraits touristiques captivants. Le Jardin des Méditerranées, véritable oasis de verdure au bord de la mer, offre une balade agréable et des panoramas spectaculaires. Les plages de sable fin de Rayol-Canadel-sur-Mer invitent à la détente et aux plaisirs balnéaires.
La gastronomie méditerranéenne se distingue par ses saveurs ensoleillées. Profitez de votre séjour à Rayol-Canadel-sur-Mer pour déguster des mets régionaux tels que la tapenade, la pissaladière (tarte aux oignons et aux anchois), et la socca (galette de farine de pois chiche). Les produits de la mer, comme la bouillabaisse, viennent compléter cette expérience gustative.
Le département du Var regorge de sites touristiques à explorer. Saint-Tropez, célèbre pour son port et son ambiance glamour, est une étape incontournable. Le Massif de l'Esterel, avec ses roches rouges et ses sentiers de randonnée, offre des paysages remarquables. Les Gorges du Verdon, surnommées le "Grand Canyon du Verdon", sont une merveille naturelle à découvrir.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur propose également des destinations fascinantes. Nice, avec sa Promenade des Anglais et son Vieux-Nice, séduit par son charme méditerranéen. Avignon, avec son pont et son palais des Papes, est une ville chargée d'histoire. Les champs de lavande de la Drôme provençale offrent des paysages emblématiques de la région.
La Fête de l'Olive à Rayol-Canadel-sur-Mer est une célébration gourmande qui met en avant les délices de l'olivier dans un cadre méditerranéen enchanteur. Imprégnez-vous de l'atmosphère festive de cet événement emblématique, découvrez les trésors de l'olive, et explorez les charmes de Rayol-Canadel-sur-Mer et de la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne, de paysages idylliques, ou simplement en quête de festivités locales, Rayol-Canadel-sur-Mer et sa Fête de l'Olive vous invitent à vivre une expérience authentique sous le soleil radieux de la Côte d'Azur, les 31 mars et 01 avril 2024.
Rayol-Canadel-sur-Mer, France
Olive, Aïoli, marché provençal
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