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Brasucade, Gastronomie
Evénement
Petite Fête de la Moule de Carro : Convivialité et saveurs maritimes en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Bienvenue à Carro (13500), dans la commune de Martigues, située dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, la Petite Fête de la Moule illumine la ville dans une ambiance conviviale et gourmande, célébrant les saveurs maritimes de la région.
Les 22 et 23 juin 2024 (date à confirmer), la Petite Fête de la Moule de Carro est un événement emblématique qui marque l'été sur les rives du Rhône. Les pêcheurs locaux débarquent leurs précieuses cargaisons de moules fraîches, issues des bancs de l'étang de IGP Carteau, et les préparent selon des recettes traditionnelles, offrant aux gourmands une dégustation inoubliable.
L'événement offre l'occasion de déguster des moules fraîches IGP de Carteau dans une ambiance festive et décontractée, au son des musiques traditionnelles. Les curieux se rassemblent pour partager ce moment convivial, savourer les délices de la mer et célébrer la richesse maritime de la région.
Le samedi de 12h00 à 15h00, repas avec au menu une brasucade (moules cuites à feu vif puis marinées dans une recette régionale secrète), avec des frites et du rosé. Une formule hot-dog frites est également proposée. De 13h00 à 16h00, vous assisterez à des concerts.
Le dimanche de 12h00 à 15h00, repas avec au menu une brasucade avec des frites et du rosé, ainsi qu’une formule hot-dog frites sont également proposées. De 13h00 à 16h00, vous assisterez à des concerts.
Une buvette se tiendra sur place pendant la durée de l’événement. Tous les produits viennent exclusivement du département en circuit-court, la réservation est préférable pour éviter tout gâchis.
Carro, en plus de sa Fête de la Petite Fête de la Moule, offre un cadre enchanteur à explorer. Carro est avant tout un village de pêcheurs, et son port animé est l'endroit idéal pour observer les bateaux traditionnels et assister au débarquement quotidien des prises fraîches. À proximité se trouvent les calanques de la Côte Bleue, un ensemble de criques sauvages et préservées bordées de falaises calcaires. Vous pourrez explorer ces paysages spectaculaires lors de randonnées ou de balades en bateau. Carro est entouré par de magnifiques paysages naturels, et il existe plusieurs sentiers de randonnée côtiers et dans les collines environnantes, offrant des vues panoramiques sur la Méditerranée et la campagne provençale.
La cuisine méditerranéenne se distingue par sa fraîcheur et sa diversité. Profitez de votre séjour à Carro pour déguster des spécialités culinaires telles que les moules à la provençale, les tellines à la plancha et les huîtres de Camargue, accompagnées d'un verre de vin blanc local. Ne manquez pas de goûter aux navettes de Marseille, des biscuits parfumés à la fleur d'oranger, et aux calissons d'Aix, des douceurs à base de pâte d'amande et de melon confit typiques de la région.
Le département des Bouches-du-Rhône regorge de sites touristiques à explorer. La ville d'Arles, avec son patrimoine romain exceptionnel et ses traditions camarguaises, est un lieu chargé d'histoire et de culture. Le parc naturel régional de Camargue, avec ses marais salants et ses flamants roses, offre des paysages sauvages à découvrir lors de balades à vélo ou à cheval. La ville d'Aix-en-Provence, avec ses fontaines rafraîchissantes et ses ruelles ombragées, est un lieu idéal pour flâner et profiter de l'art de vivre provençal.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur offre une multitude de destinations fascinantes. Les villages perchés du Luberon, tels que Gordes et Roussillon, offrent des vues spectaculaires et des paysages préservés à découvrir. Les plages de la Côte d'Azur, avec leur sable doré et leurs eaux cristallines, sont un lieu idéal pour se détendre et profiter du soleil.
La petite Fête de la Moule de Carro est une célébration authentique de la richesse maritime de la région, où les curieux se réunissent pour partager leur amour pour les produits de la mer. Plongez dans l'ambiance festive de Carro, découvrez ses trésors culturels et laissez-vous séduire par la beauté de la région. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et cette ville de la Provence vous invitent à vivre des moments inoubliables au bord du Rhône, les 22 et 23 juin 2024 (date à confirmer).
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