Le coin cuisine
Tomates, Petite Restauration
En 2024, la ville de Montlouis-sur-Loire (37270), accueillera un événement haut en saveurs celui du Festival de la Tomate et des Saveurs, dédié à la tomate et aux plaisirs culinaires. En plus des plaisirs gustatifs, le festival propose une variété d'activités liées à la thématique de la tomate. Découvrez les animations et la gastronomie du Festival de la Tomate et des Saveurs à Montlouis-sur-Loire.
Les 07 et 08 septembre 2024, vous aurez enfin la réponse à la question existentielle : La tomate, est-ce un fruit ou un légume ? Vous aurez deux jours pour le découvrir.
Vous y rencontrerez donc une cinquantaine d’exposants, venus vanter les bienfaits de la tomate et des saveurs. De nombreuses animations culinaires, démonstrations, dégustations, autour de la tomate, seront proposées les deux jours, avec la présence de l’Association des disciples d’Escoffier.
Les enfants iront participer au concours de dessin, pendant que ceux qui ont tenté le concours de recette originale à base de tomate, (Attention, il ne s’agit pas de rajouter de la ciboulette à un plat de tomate-basilic !) découvriront le vainqueur.
Vous pourrez aussi tester votre logique en annonçant le poids du panier gourmand et repartir avec si possible.
A 10h30 et 15h00 les deux jours, vous pourrez visiter le Conservatoire National de la Tomate, suivi d’un entretien questions réponse avec le jardinier en chef du château.
Ensuite, vous apprendrez à récolter vos graines de tomates afin de lancer des semis, animé par l’association « Graines de troc ».
D’autres conférences sont prévues pour vous passionner, une diététicienne vous expliquera les grands principes de l’alimentation et avec une autre, vous saurez tout sur le poivre et le vin !
Un marché de tomate restera ouvert le samedi et le dimanche. En plus des tomates « classiques », vous y trouverez des tomates anciennes, des tomates multicolores et une dizaine de produits dérivés de la tomate.
Bien entendu, une petite restauration et une buvette sont libres d’entrées.
Récapitulons : En deux jours, vous aurez appris à récolter les graines pour envoyer les semis, faire la différence entre certaines variétés. De nouvelles recettes inédites régaleront vos amis et votre famille, vos enfants deviendront les meilleurs dessinateurs de tomates of the world. En plus, vous repartirez avec des tomates jaunes. Oui, c’est un beau week-end de découvertes !
Située dans le département d'Indre-et-Loire, Montlouis-sur-Loire, est une commune blottie au bord de la Loire. Connue pour ses vignobles réputés, la ville offre un cadre bucolique. Son charme réside dans ses ruelles fleuries, ses maisons traditionnelles et son ambiance conviviale.
En plus du Festival de la Tomate et des Saveurs, Montlouis-sur-Loire est entourée de lieux touristiques à découvrir. Vous pourrez visiter les caves viticoles et déguster les vins de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Profitez également de la proximité de la Loire pour vous promener le long de ses rives et admirer la beauté des paysages ligériens.
Le département d'Indre-et-Loire et la région du Val-de-Loire sont réputés pour leur gastronomie raffinée. Parmi les spécialités culinaires à ne pas manquer, on compte les rillons, le nougat de Tours et bien sûr les vins de renom, tels que les vins de Chinon et de Vouvray. Les produits du terroir, notamment les fromages de chèvre et les fruits de saison, se retrouvent également dans de nombreuses recettes traditionnelles.
Le département d'Indre-et-Loire et la région du Val-de-Loire offrent une attractivité touristique remarquable. En plus du Festival de la Tomate et des Saveurs, vous pourrez explorer des joyaux architecturaux tels que le Château d'Amboise, le Château de Chenonceau et le Château de Villandry avec ses magnifiques jardins. Ne manquez pas non plus la ville historique de Tours, idéale pour flâner dans ses rues médiévales et profiter de son ambiance animée.
Le Festival de la Tomate et des Saveurs à Montlouis-sur-Loire les 07 et 08 septembre 2024, promet une expérience gustative et conviviale autour de ce fruit (ou légume ?) emblématique. Avec ses animations alléchantes, ses dégustations variées et sa gastronomie créative, cet événement saura séduire les amateurs de cuisine et les curieux. Profitez également de votre visite pour découvrir les trésors de Montlouis-sur-Loire, déguster les spécialités culinaires du département d'Indre-et-Loire et explorer les merveilles du Val-de-Loire.
Montlouis-sur-Loire, France
Tomates, Petite Restauration
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