Ne faites pas tapisserie à Angers. Laissez-vous aller à"Food'Angers"

Food’Angers, ou comment manger en s’amusant. Ou l’inverse.

Bienvenue à Angers (49000), une charmante ville située dans le département du Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire. Chaque année, Angers célèbre "Food'Angers", un événement gastronomique qui met en avant la richesse de la cuisine locale et les produits du terroir. C'est une véritable invitation à un voyage culinaire au cœur de la région.

Du 02 au 11 février 2024,"Food'Angers" reprend sa place en Anjou. C’est un festival qui célèbre la gastronomie angevine.

Les gourmands ont l'opportunité de déguster une grande variété de plats locaux, mettant en valeur des produits du terroir tels que le Cointreau, la fouée, les vins d'Anjou, et bien d'autres délices.

Des chefs renommés réalisent des démonstrations culinaires, partageant leurs techniques et leurs recettes. C'est l'occasion parfaite de découvrir la richesse de la cuisine angevine. Vignerons, cavistes, restaurateurs organisent pour vous des animations dans toute la ville pendant plus d’une semaine.

Des activités culinaires, des dégustations, mais aussi des conférences et immersions culturelles au cœur du patrimoine viticole et au travers du marché des producteurs. Vous y apprendrez les accords entre vin et spécialités gustatives, vous vous baladerez chez les producteurs qui vous détailleront leur art, du semi jusqu’à la collecte.

10ha de serre biologique vous invitent à la découverte et à la cueillette des produits de saison dans les Jardins de l’Avenir.

Une nouveauté, les « Café Causette » et les « Cavardages » ou encore « la Grande Collecte » vous proposent d’échanger vos recettes, vos semences ou vos idées, dans les bars ou chez les cavistes.

Des ateliers anti gaspi-alimentaire pour tous les âges, expliqueront à toutes les générations présentes leur projet alimentaire territorial.

Angers est une ville chargée d'histoire, célèbre pour son château médiéval imposant qui abrite la célèbre Tapisserie de l'Apocalypse. La ville est traversée par la majestueuse Maine, offrant de charmantes promenades le long de ses quais. Vous pourrez également visiter la cathédrale Saint-Maurice, flâner dans le quartier de la Doutre aux maisons à colombages, ou vous détendre dans le superbe parc Terra Botanica.

La région des Pays de la Loire est réputée pour sa cuisine généreuse et diversifiée. Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales, notamment la Fouée Angevine, une sorte de pain creux croustillant, servi avec une variété de garnitures comme les rillettes, les champignons, et le fromage de chèvre. Le Cointreau, une liqueur d'orange originaire d'Angers, idéale en apéritif ou en cocktail. Les Quernons d'Ardoise, des bonbons au chocolat inspirés des ardoises d'Angers, avec un cœur praliné croquant. Les vignobles locaux vous raviront.

Le département du Maine-et-Loire regorge de sites touristiques, parmi lesquels le Château de Brissac, le plus haut château de France, entouré de magnifiques jardins. Le Cadre Noir de Saumur, le célèbre centre équestre français, où vous pourrez assister à des spectacles équestres époustouflants. Le Zoo de la Flèche, un parc zoologique renommé, idéal pour une journée en famille.

La région des Pays de la Loire offre une grande variété d'attractions, dont les Châteaux de la Loire : Des joyaux architecturaux tels que Chambord, Chenonceau, et Villandry. Les Plages de la Côte Atlantique, pour les amoureux de la mer, avec des stations balnéaires comme La Baule et Les Sables-d'Olonne. Le Parc du Puy du Fou, un parc à thème unique qui propose des spectacles historiques grandioses.

"Food'Angers" est bien plus qu'un festival gastronomique, c'est une célébration de l'art de vivre angevin. Profitez de votre visite pour explorer Angers, découvrir les spécialités locales, et apprécier les attraits touristiques de la région. C'est une expérience qui régalera vos papilles tout en vous plongeant dans l'histoire, la culture, et la beauté des Pays de la Loire. Préparez-vous à tout apprendre du 02 au 11 février 2024.