Le coin cuisine
Frites/Grillades, Gastronomie, Marché du Terroir
Bienvenue à Girancourt (88390), une commune nichée au cœur du département des Vosges, en région Grand Est. Chaque année, la Foire de la Frite anime les rues de la ville dans une ambiance conviviale et festive, célébrant cette spécialité culinaire emblématique.
Les 29 et 30 juin 2024 (date à confirmer), soit le dernier week-end de juin, la Foire de la Frite à Girancourt est un événement incontournable qui met à l'honneur la frite.
Vous pourrez déguster une variété de frites croustillantes, préparées selon des recettes traditionnelles et accompagnées de sauces savoureuses, des plus classiques aux plus originales.
La fête ne se limite pas à la simple dégustation de frites. Un programme d'animations variées est prévu pour divertir toute la famille.
A partir de 13h00, vous chausserez vos chaussures pour le traditionnel Trail des Brûlés, plusieurs choix, 12km ou 18km.
A partir de 15h00, les plus petits prendront le relai avec plusieurs parcours, 750m, 1,5km et 3km.
La soirée sera musicale après le repas, à base de frites, un concert sera donné suivi d’un feu d’artifice.
Le dimanche, dès 09h00, un marché du terroir sera organisé.
11h00, inauguration de la foire à la frite et grand déballage.
Tout l’après-midi, vous assisterez à un super show de moto à 14h00 et au tirage de la tombola à 18h00.
Une fête foraine, des restaurations avec frites/grillades et des buvettes se tiendront sur place pendant la durée de l’événement.
Girancourt, en plus de sa Foire de la Frite, offre une multitude d'attraits touristiques à découvrir. Le Château de Girancourt, datant du XVIIIe siècle, est un lieu chargé d'histoire et de charme, témoignant du riche passé de la commune. Les sentiers de randonnée traversant la campagne environnante offrent des promenades bucoliques propices à la détente et à la découverte de la nature.
Les spécialités culinaires des Vosges vous raviront. Ne manquez pas de déguster la célèbre quiche lorraine, une tarte salée à base de lardons, d'œufs et de crème fraîche, ainsi que la tourte vosgienne, un plat traditionnel à base de viande et de pommes de terre. Pour les amateurs de sucré, les brimbelles, ou myrtilles des Vosges, sont une délicieuse spécialité à déguster en tarte ou en confiture.
Le département des Vosges regorge également de sites touristiques à explorer. La station thermale de Plombières-les-Bains, célèbre pour ses eaux thermales bienfaisantes, est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Le Ballon d'Alsace, point culminant des Vosges, offre des panoramas à couper le souffle sur la région. Le Lac de Gérardmer, surnommé la "Perle des Vosges", est un lieu de villégiature prisé pour ses activités nautiques et ses paysages préservés.
La région Grand Est réserve également de belles surprises aux voyageurs. Nancy, avec sa célèbre Place Stanislas et son patrimoine architectural remarquable, est une ville chargée d'histoire et de culture. Strasbourg, capitale européenne, séduit par son centre-ville et sa célèbre cathédrale gothique. Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, avec ses forêts verdoyantes et ses villages, est un lieu idéal pour les amateurs de randonnée et de nature.
La Foire de la Frite à Girancourt est une célébration joyeuse de cette spécialité culinaire emblématique, où les saveurs croustillantes des frites rencontrent l'ambiance festive d'une commune accueillante. Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné d'histoire ou simplement en quête de nouvelles découvertes, cette fête et cette localité des Vosges vous invitent à savourer la convivialité et la richesse culturelle de la région, les 29 et 30 juin 2024 (date à confirmer).
Girancourt, France
Frites/Grillades, Gastronomie, Marché du Terroir
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