Le coin cuisine
Tartes aux Fraises, Fraises
Evénement
Fête des Fraises à Ayssènes : Douceurs printanières au cœur du Rougier.
Bienvenue à Ayssènes (12430), une commune nichée au cœur du Rougier de Camares, dans l'Aveyron, en région Occitanie. Chaque année, la Fête des Fraises réunit les amateurs de fruits rouges et les gourmands dans une célébration printanière au sein de cette charmante localité aveyronnaise.
Du 18 au 20 mai 2024, soit le week-end de Pentecôte, la Fête des Fraises à Ayssènes est un événement emblématique mettant en avant la fraîcheur et la saveur des fruits du terroir.
L'événement offre une véritable immersion dans la tradition locale, avec des dégustations de fraises fraîches, des concours de confitures artisanales, et la mise en avant des produits dérivés de ce délicieux fruit rouge.
Le samedi soir, à partir de 20h00, grande Bodega suivie par un bal populaire jusqu’au bout de la nuit.
Le dimanche à 15h00, animations pour les enfants, au programme, jeux en bois, structures gonflables…
16h00, retro musette pour toute la famille, de la danse et de la bonne humeur !
19h00, animation musicale, repas dansant, sous réservation, suivi par un bal populaire ! Tout le long du week-end, vous dégusterez des tartes aux fraises à foison !
Le lundi à partir de 10h30, départ de la randonnée familiale Pentes et Côtes, avec le midi repas « tiré du sac ». 16h30, retour au village et goûter en musique.
Ayssènes, en plus de sa Fête des Fraises, offre des attraits touristiques captivants. Le Château de Montaigut, dominant la vallée, offre une vue imprenable sur le Rougier. L'Église Saint-André, avec son architecture romane, est un joyau patrimonial à découvrir.
La cuisine aveyronnaise se distingue par ses saveurs authentiques et ses produits du terroir. Profitez de votre séjour à Ayssènes pour déguster des plats régionaux tels que l'aligot (purée de pommes de terre à la tome fraîche), la tripous (tripes d'agneau mijotées) et la fouace, une brioche locale. N'oubliez pas de goûter à la flaune, un dessert traditionnel à base de fromage frais.
Le département de l'Aveyron regorge de sites touristiques à explorer. La ville de Millau, avec son viaduc emblématique et ses ruelles médiévales, offre un mélange de modernité et d'histoire. Les Gorges du Tarn, site naturel spectaculaire, offrent des panoramas à couper le souffle. Le Plateau de l'Aubrac, vaste étendue sauvage, invite à des balades au cœur d'une nature préservée.
La région Occitanie séduit par sa diversité. La ville de Toulouse, la "Ville Rose", avec son architecture unique et son ambiance animée, est un incontournable. Le Parc Naturel Régional des Grands Causses, espace préservé aux paysages variés, offre des opportunités de randonnées et de découvertes. La cité médiévale de Carcassonne, classée à l'UNESCO, séduit par ses remparts et son histoire.
La Fête des Fraises à Ayssènes est une célébration gourmande des fruits du terroir, où la fraîcheur des fraises et la convivialité prennent vie. Explorez les stands animés, savourez ces délices printaniers et plongez dans l'atmosphère festive d'Ayssènes. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, Ayssènes et sa Fête des Fraises vous invitent à découvrir la richesse culturelle de cette charmante région aveyronnaise, du 18 au 20 mai 2024.
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