Le coin cuisine
Bières Artisanales, Food-Trucks
Bienvenue à Saint-Malo (35400), une cité corsaire emblématique située en Ille-et-Vilaine, en Bretagne. Chaque année, Saint-Malo accueille la Saint-Malo Craft Beer Expo, un événement dédié à la bière artisanale qui réunit les amateurs de brassage et les gourmets en quête de nouvelles saveurs. Cette foire est une célébration de la créativité brassicole dans un cadre historique et côtier unique.
Du 22 au 24 mars 2024, la Saint-Malo Craft Beer Expo revient au parc des expositions Le Quai. C’est l'occasion parfaite pour les amateurs de bière de découvrir et de déguster une variété de brassins artisanaux.
Des brasseries locales et nationales présentent leurs créations, des bières légères aux IPA robustes en passant par les stouts riches et les bières fruitées. Vous pourrez rencontrer les brasseurs, en apprendre davantage sur le processus de brassage, et goûter des bières uniques et souvent expérimentales.
C'est une véritable aventure gustative pour les amateurs de houblon. L’événement ayant pour but de promouvoir les bières artisanales, une 5ème édition du concours de brassage amateur est prévue.
A partir de 09h00 le 22 mars, s’ouvrira la première partie du salon, réservé aux professionnels.
Dès 17h30, place aux curieux pour un happy-hour jusqu’à 20h00.
Le 23 mars, de 12h00 à 22h00, vous serez convié à des dégustations et des découvertes jusqu’à 22h00.
Le 24 mars le salon vous accueille de 12h00 à 18h00.
Des food-trucks s’occuperont de la restauration non-stop.
Plus de 73 brasseries sont attendues pour l’occasion, dont une dizaine sont bretonne, 400 bières différentes à déguster avec modération, des ateliers découvertes vous feront réfléchir sur des accords mets-bières succulents, bières huîtres, bière chocolat et encore bière fromage !
Vous participerez également aux blind tests pour vérifier vos connaissances et un coin librairie pour les entretenir, mais encore des DJ pour ambiancer en musique… Un bien beau salon.
Saint-Malo est une ville portuaire chargée d'histoire, célèbre pour ses remparts, ses rues pavées et son atmosphère maritime. En visitant la ville, vous pouvez vous plonger dans le passé corsaire de Saint-Malo, explorer la vieille ville fortifiée et profiter des vues imprenables sur l'océan Atlantique. Lorsque vous ne dégustez pas de bières artisanales, vous pouvez vous promener le long des remparts, visiter le château de Saint-Malo, ou vous détendre sur les plages de sable fin.
L'Ille-et-Vilaine et la région de Bretagne sont réputées pour leur cuisine authentique. Profitez de votre visite à la Saint-Malo Craft Beer Expo pour déguster des spécialités locales, telles que les Crêpes et les Galettes, les crêpes sucrées et les galettes salées sont des incontournables de la région. Essayez-les avec une bolée de cidre local. Les Huîtres de Cancale, ces huîtres fraîches sont réputées dans le monde entier pour leur goût délicieux. Le Kouign-Amann, un délicieux gâteau breton au beurre et au sucre, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Le département d'Ille-et-Vilaine offre une variété d'attractions à découvrir, comme la Forêt de Brocéliande, un endroit magique associé aux légendes arthuriennes et aux contes de fées. La Ville de Rennes, la capitale de la Bretagne est riche en histoire, avec de charmantes rues médiévales et une vie culturelle animée.
La région de Bretagne regorge de sites touristiques, notamment les Menhirs de Carnac, une collection impressionnante de monolithes préhistoriques. Les Plages de la Côte d'Émeraude, pour des paysages côtiers spectaculaires et des activités nautiques. Les Festivals Bretons. La région est réputée pour ses festivals musicaux et culturels, mettant en avant la musique celtique et la danse bretonne.
La Saint-Malo Craft Beer Expo est bien plus qu'une simple dégustation de bières artisanales. C'est une occasion de savourer des saveurs uniques dans un cadre historique exceptionnel. Profitez de votre visite pour explorer les attractions locales, déguster les spécialités de la région, et découvrir l'essence maritime et corsaire de Saint-Malo. Une expérience qui éveillera vos sens et vous plongera dans la richesse de la culture bretonne, du 22 au 24 mars 2024.
Saint-Malo, France
Bières Artisanales, Food-Trucks
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