Le coin cuisine
Pâté de Hareng, Paëlla géante
Bienvenue à Moyenmoutier (88420), une commune située dans le département des Vosges, en région Grand Est. Chaque année, Moyenmoutier célèbre la Fête du Pâté de Hareng, un événement festif qui met en avant une spécialité culinaire emblématique de la région. C'est l'occasion de découvrir les saveurs des Vosges et d'explorer le riche patrimoine de la région Grand Est.
Le 24 mars 2024, la Fête du Pâté de Hareng revient à Saint-Blaise, dans la commune de Moyenmoutier.
C’est une célébration dédiée à cette spécialité culinaire régionale. Les pâtés de hareng sont préparés avec soin, mêlant harengs fumés, oignons, et épices pour créer une préparation savoureuse.
Lors de cet événement, vous aurez l'opportunité de déguster une variété de pâtés de hareng, du plus traditionnel au plus créatif. Et ce n’est pas tout !
Une fête foraine et des structures gonflables pour les enfants, un vide grenier et de nombreuses animations vous attendent dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Le midi, une paella géante vous sera servie sous chapiteau, après réservation et le soir vous sera proposé un concert pour danser.
Moyenmoutier, nichée dans un cadre naturel magnifique, est une ville riche en histoire. Parmi les attractions touristiques locales, on peut citer l'Abbaye Saint-Hydulphe, un site monastique datant du VIIIe siècle, qui est classé monument historique. Les visiteurs peuvent également se promener le long des rives de la Plaine, une rivière qui traverse la ville.
La région Grand Est est réputée pour sa cuisine traditionnelle et diversifiée. Outre le Pâté de Hareng, les spécialités culinaires des Vosges et de la région sont nombreuses, notamment la Quiche Lorraine, une délicieuse tarte salée garnie de lardons, d'œufs, et de crème fraîche. La Truite Meunière, les rivières des Vosges sont riches en truites, préparées ici de manière simple et délicieuse. Le Munster, un fromage à pâte molle et à l'odeur prononcée, idéal pour les amateurs de fromages forts.
Les Vosges regorgent de sites naturels et culturels à explorer. Parmi les attraits touristiques du département, on peut mentionner le Massif des Vosges, une chaîne de montagnes offrant des possibilités de randonnée, de ski en hiver, et de découvertes de la nature. La Route des Crêtes, une route panoramique qui traverse les sommets des Vosges, offrant des vues spectaculaires sur la région. Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, un espace préservé abritant une faune et une flore riches, idéal pour la randonnée et la découverte de la nature.
La région Grand Est est une région diversifiée offrant de nombreuses attractions touristiques, comme Strasbourg, la capitale régionale, célèbre pour son quartier historique, sa magnifique cathédrale, et son marché de Noël réputé. La Route des Vins d'Alsace, un parcours à travers les vignobles alsaciens, avec la possibilité de déguster d'excellents vins. Le Parc Naturel Régional de Lorraine, un vaste espace naturel idéal pour la randonnée, l'observation des oiseaux, et la détente en pleine nature.
La Fête du Pâté de Hareng à Moyenmoutier est une occasion unique de découvrir la gastronomie locale des Vosges et de la région Grand Est. Entre les dégustations de pâtés de hareng, la visite des sites historiques, et la découverte des spécialités régionales, cette fête offre une expérience mémorable pour les amateurs de cuisine et de culture. Profitez de votre séjour à Moyenmoutier pour explorer la beauté naturelle des Vosges, le 24 mars 2024.
Moyenmoutier, France
Pâté de Hareng, Paëlla géante
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