Le coin cuisine
Gastronomie Médiévale, Cochonnailles, Cuisse de Canard, Mélure, Rond de Cabre de la Régordane, Jus de la Treille
Evénement
La Médiévale au Castrum à Allègre-les-Fumades : Plongée dans l'Histoire au cœur du Gard.
Bienvenue à Allègre-les-Fumades (30500), une commune nichée au cœur du Gard, dans la région Occitanie. Chaque année, la Médiévale au Castrum transporte les médiévistes et les amateurs dans un voyage envoûtant à travers le temps, leur offrant une immersion totale dans l'époque médiévale au sein du magnifique Castrum d'Allègre-les-Fumades.
Le 28 avril 2024, la Médiévale au Castrum à Allègre-les-Fumades est un événement emblématique qui célèbre l'histoire et la culture médiévales, mettant en valeur le riche patrimoine de la région.
Lors de cette journée, les familles et les amis sont transportés dans un autre temps, où se croisent chevaliers en armure, jongleurs et troubadours, recréant ainsi l'atmosphère vibrante du Moyen Âge.
La Médiévale propose des spectacles et des animations. A partir de 10h00, vous pourrez visiter le camp des Sans-Terres de Régordane, aux pieds des murailles, vous assisterez à des scènes de combats, car, avant tout, cela reste des guerriers. Ensuite, le seigneur d’Allègre vous fera visiter les ruines de la forteresse, avec certainement des anecdotes croustillantes. Il y avait plein de cancans au moyen-âge !
Pour ce qui est de l’animation musicale, elle sera assurée toute la journée par le groupe Osco de la joie, de la bonne humeur…
A 13h00 vous attend un grand banquet médiéval au pied du château, avec au menu, cochonnailles aux herbes en caillette, cuisse de canard en confit et sa mélure de céréales, le rond de cabre de la régordane, fruits du verger, une gobette de jus de la treille. Bon appétit !
Pour faire bien passer toute cette mangeaille, le traditionnel bal folk vous fera guincher de plaisir. Buvette et gâteaux seront assurés pendant la durée de l’événement.
Allègre-les-Fumades, en plus de sa Médiévale, offre une multitude de trésors touristiques à découvrir. Le Castrum d'Allègre-les-Fumades lui-même est un joyau architectural, témoignant de l'histoire mouvementée de la région. Ses tours imposantes, ses remparts bien conservés et ses vues panoramiques offrent un aperçu fascinant de la vie médiévale.
Les spécialités culinaires du Gard ravissent les papilles des gourmands. Profitez de votre séjour à Allègre-les-Fumades pour déguster des plats traditionnels tels que la brandade de morue, un plat délicieux à base de morue émiettée et de pommes de terre, la tielle sétoise, une tourte garnie de poulpe et de sauce tomate, et la fougasse, un pain plat garni d'olives, d'anchois ou d'autres ingrédients savoureux.
Le département du Gard offre également une variété d'attractions touristiques à explorer. La ville d'Uzès, avec son magnifique duché et ses ruelles pavées, est un véritable trésor architectural. Les Gorges du Gardon, un canyon spectaculaire creusé par la rivière Gardon, offrent des possibilités de randonnée et de kayak dans un cadre naturel préservé. Le Pont du Gard, monument emblématique de l'ingénierie romaine, est un site incontournable à visiter pour son histoire et sa beauté architecturale.
La région Occitanie regorge également de trésors à découvrir. La ville médiévale de Carcassonne, avec ses remparts imposants et ses tours médiévales, est une destination prisée pour son architecture impressionnante et son histoire fascinante. Le Parc National des Cévennes, avec ses paysages sauvages et préservés, est un paradis pour les amateurs de nature et de randonnée. La ville de Nîmes, avec ses arènes romaines bien préservées et son impressionnant pont du Gard, est un véritable trésor historique à explorer.
La Médiévale au Castrum à Allègre-les-Fumades est une célébration magique de l'histoire et de la culture médiévales, offrant à tous une expérience inoubliable au cœur du Gard et de la région Occitanie. Que vous soyez passionné d'histoire, amateur de bonne chère ou simplement en quête de découvertes, cette fête et ce site historique vous promettent une immersion totale dans le passé et le patrimoine de la France médiévale, le 28 avril 2024.
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