Le coin cuisine
Alose, Gastronomie
Bienvenue à Audon (40400), une commune située au cœur des Landes, en Nouvelle-Aquitaine. Chaque année, la Fête de l'Alose illumine les rives de l'Adour dans une ambiance festive et conviviale, célébrant ce poisson emblématique de la région et plongeant les curieux dans une tradition ancestrale.
Les 24, 25 et 26 mai 2024, la Fête de l'Alose à Audon est un rendez-vous incontournable pour les amateurs et autres de ce poisson proche du hareng. Pendant deux jours, les berges de l'Adour accueillent les familles, les amis et amateurs de nature dans une ambiance chaleureuse et animée.
Le vendredi à 20h30, vous serez conviés au repas champêtre et son ambiance musicale, avec au menu, alose et entrecôte, suivi par une méga-bodéga à partir de 23h30.
Le samedi dès 09h30, vous participerez à la rando-pédestre pour tous les âges.
De 10h30 à 18h00, vous découvrirez l’exposition de 2cv et de véhicules anciens.
12h00, restauration et buvette et entre 15h30 et 17h45, ce sera l’après-midi Pitchouns avec maquillages, sculptures sur ballons, olympiades, lancé de bonbons en musique et pour finir une mini-boum avec la mascotte, de quoi occuper tout ce petit monde dans la joie et la bonne humeur.
20h00, repas et à 22h45, salves de « Pet et Hum », qui se terminera par une méga-bodéga à partir de 23h00.
Le dimanche, à 10h30, messe en musique.
12h00, dépôt de gerbe suivi par un apéritif-concert.
15h30, moment de danse pour tout le monde, c’est le Bal à Papa !
16h30, grande course landaise avec animation musicale.
Audon, en plus de sa célèbre fête de l'Alose, offre des attraits touristiques captivants. Les paysages de l'Adour, entre rivières et forêts, offrent des panoramas enchanteurs propices à la randonnée et à la détente. Le village lui-même, avec son église Saint-Jean-Baptiste du XIIe siècle, témoigne de son riche passé historique.
La gastronomie landaise se découvre avec délectation lors de la Fête de l'Alose. Profitez de votre séjour pour déguster des spécialités locales telles que le foie gras, le magret de canard, le pastis landais et bien sûr, l'alose, poisson emblématique de la région, préparé selon les recettes traditionnelles.
Le département des Landes regorge de sites touristiques à explorer. La côte landaise, avec ses plages de sable fin et ses stations balnéaires animées, est un lieu de villégiature prisé des estivants. Le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, vaste territoire préservé, offre des espaces naturels d'une grande diversité.
La région Nouvelle-Aquitaine propose également une variété de destinations fascinantes. Bordeaux, célèbre pour ses vignobles prestigieux, est une ville d'art et d'histoire à découvrir absolument. Les Pyrénées, chaîne montagneuse majestueuse, offrent des possibilités d'activités outdoor variées, telles que la randonnée, le ski et l'alpinisme.
La Fête de l'Alose à Audon est une célébration authentique de la nature et de la tradition landaise, où la convivialité, la découverte et le partage sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance festive, laissez-vous séduire par les saveurs locales et vivez un moment inoubliable au bord de l'Adour. Que vous soyez passionné de pêche, amateur de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et ce village landais vous promettent un voyage au cœur de la tradition, les 24, 25 et 26 mai 2024.
Audon, France
Alose, Gastronomie
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