Le coin cuisine
Vins, Gastronomie
Située dans le département du Cher, en région Centre-Val de Loire, Saint-Amand-Montrond (18200) est une ville qui célèbre la richesse de son terroir à travers la Foire aux Vins et à la Gastronomie. Chaque année, cette manifestation met en lumière les délices locaux, les vins de qualité, et les spécialités culinaires qui font la renommée de la région. Cette foire est l'occasion idéale de découvrir la diversité des saveurs et des vignobles du Centre-Val de Loire.
Du 16 au 18 mars 2024, la Foire aux Vins et à la Gastronomie revient à Saint-Amand-Montrond.
C’est un événement emblématique qui ravit les amateurs de vin et de cuisine du terroir. Elle réunit des viticulteurs locaux, permettant aux visiteurs de déguster une sélection variée de vins régionaux. Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux, cette foire offre une expérience de dégustation riche en saveurs.
Outre les vins, les exposants locaux présentent les spécialités culinaires de la région, mettant en avant des mets délicieux tels que le Crottin de Chavignol, le fromage de chèvre emblématique, ou les Poulardes de l'Orléanais, des volailles savoureuses élevées en plein air.
Des démonstrations et des ateliers sont également proposés pour découvrir les accords mets et vins. Rendez-vous le samedi 16 de 11h00 à 23h00, le dimanche et le lundi de 09h00 à 23h00.
La foire débutera donc le samedi par le défilé des confréries dans les rues de la ville à partir de 10h30.
11h00, accueil des confréries et discours à 12h00.
13h00, repas-banquet avec animation musicale.
16h00, présentation des confréries et intronisations. Le soir, différentes animations dansantes, puis concert.
Le dimanche à 11h30, apéritif-concert.
15h30 un autre concert suivi à 17h30 par un grand bal dansant avec orchestre.
Le lundi, présentation officielle de la nouvelle cuvée par les viticulteurs à 16h00.
18h00, place à la zumba pour les amateurs et à 19h30, diner suivi du bal de clôture avec orchestre.
Durant les trois jours, des bandas ainsi que des artistes de rue animeront les allées de la foire.
Bien entendu, outre les nombreuses dégustations, des buvettes et des restaurations seront ouvertes continuellement.
Les enfants pourront découvrir les jeux et multiples animations qui leurs sont destinés.
Saint-Amand-Montrond, en plus de sa foire gourmande, offre également un éventail d'attractions touristiques à explorer : Le Château de Meillant, à proximité de la ville, ce château médiéval impressionnant plonge les visiteurs dans une page d'histoire. Le Musée Saint-Vic, installé dans une ancienne église, ce musée abrite des œuvres d'art et des objets religieux précieux. Le Canal de Berry, un lieu paisible pour des promenades le long de l'eau, offrant un moment de détente.
Le Cher et le Centre-Val de Loire regorgent de spécialités culinaires qui ne manqueront pas de satisfaire les gourmets : Le Crottin de Chavignol, un fromage de chèvre renommé pour sa saveur délicate, parfait en apéritif ou en salade. Les Poulardes de l'Orléanais, des volailles fermières élevées en plein air, réputées pour leur chair tendre et savoureuse. Les Vins de Sancerre et de Pouilly-Fumé, des vins blancs secs de renommée internationale, qui se marient à merveille avec la cuisine régionale.
Le Cher, département auquel appartient Saint-Amand-Montrond, regorge d'attractions à découvrir, comme les Châteaux de la Loire. Cette région est réputée pour ses châteaux majestueux, dont le Château de Valençay et le Château de Bouges, qui invitent à un voyage dans le temps. Le ZooParc de Beauval, l'un des zoos les plus prestigieux d'Europe, abritant une grande variété d'animaux exotiques. La Route Jacques Cœur, un itinéraire historique à travers le Berry, qui relie de superbes châteaux, églises, et villages.
La région Centre-Val de Loire regorge de trésors culturels et naturels, tel que le Château de Chambord, un chef-d'œuvre de la Renaissance française, connu pour son architecture grandiose. Le Château de Chenonceau, un château aux jardins somptueux qui enjambe la rivière Cher.
La Foire aux Vins et à la Gastronomie de Saint-Amand-Montrond est une invitation à un voyage gustatif à travers le Centre-Val de Loire. Profitez de cette expérience pour explorer les charmes de la ville et déguster des mets locaux exquis. C'est une aventure qui laissera des souvenirs mémorables de Saint-Amand-Montrond, du Cher, et de la région Centre-Val de Loire, du 16 au 18 mars 2024.
Saint-Amand-Montrond, France
Vins, Gastronomie
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