Le coin cuisine
Bisque de Homard, Croustillant au Nori, Lobster Rol/Homard Sando, Moules au Curry vert/ Marinière, Homard
Si vous êtes un amateur de fruits de mer et que vous prévoyez de visiter la ville de Saint-Malo (35400), dans le département d'Ille-et-Vilaine en région Bretagne, en Juillet 2023, ne manquez pas la Fête du Homard ! Cet événement culinaire met en avant le homard, un crustacé emblématique de la région, et propose une multitude de plats et dégustations, ainsi que des activités liées à la gastronomie.
La ville vous ouvre ses portes et son port le 01 Juillet 2023 à partir de 12h. Au programme : un fond musical allant du folklore à l’électro, animations déambulatoires et scéniques avec danseurs, jongleurs et caricaturistes.
Bien entendu, Full-Moule-Party le samedi soir à partir de 20h00, avec un menu de choix : Bisque de homard, croustillant au nori et moules, Lobster Rol/Homard sando, où, moules au curry vert/ moules marinières, un demi-homard, où encore sucette de homard au beurre Bordier ! Les enfants joueront sur leur air.
De 22h00 jusqu’à minuit, place à la danse avec ambiance DJ.
Saint-Malo, joyau de la Bretagne, où l'histoire fascinante rencontre la beauté sauvage de la mer. Nichée au cœur du département d'Ille-et-Vilaine en région Bretagne, cette cité corsaire est une invitation à explorer ses ruelles, à savourer ses délices culinaires et à s'émerveiller devant l'immensité de l'océan.
Le cœur historique de la ville, entouré de remparts imposants, abrite des trésors architecturaux et offre une vue panoramique sur la mer. Longue étendue de sable doré, la plage du Sillon est l'endroit idéal pour une balade revigorante en bord de mer ou pour une séance de bronzage. Une forteresse en bord de mer qui vous plongera dans l'époque des corsaires et des explorateurs, découvrez le Fort National.
Et la gastronomie dans tout ça ? Une galette de sarrasin garnie de saucisse, un en-cas simple et délicieux, parfait pour une pause salée entre deux visites. Sucrées ou salées, ces crêpes fines raviront vos papilles. Optez pour une garniture de caramel beurre salé ou de fromage de la région, le tout, accompagné d’un cidre.
Explorez Rennes, la capitale bretonne, et laissez-vous séduire par son mélange d'architecture ancienne et moderne. Les amateurs d’huître poseront leurs sacs à Cancale.
Découvrez la magie de la forêt de Brocéliande, riche en légendes arthuriennes, ainsi que la côte de granit rose et ses formations rocheuses uniques. Promenez vous entre les blocs de granit antédiluviens des alignements de Carnac. Le château de Dinan et ses remparts médiévaux, Le-Cap-Fréhel, la ville de Concarneau, oui, elle est vaste la région !
Saint-Malo incarne le caractère breton, à la fois rustique et raffiné. Ses rues pavées, ses murs de pierre et son ambiance maritime vous emporteront dans une époque révolue. Laissez-vous envoûter par la cuisine régionale et laissez la mer vous murmurer ses secrets au fil des vagues. La Bretagne vous invite à plonger dans son histoire, sa culture et sa nature spectaculaire, pour une expérience de voyage inoubliable.
La Fête du Homard est un événement culinaire à ne pas manquer si vous visitez Saint-Malo le 01 Juillet 2023. C'est l'occasion de découvrir et de savourer les délices de la mer, tout en profitant des activités et de l'atmosphère festive de cet événement.
Saint-Malo, France
Bisque de Homard, Croustillant au Nori, Lobster Rol/Homard Sando, Moules au Curry vert/ Marinière, Homard
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