Le coin cuisine
Produits de la Mer, Gastronomie
Bienvenue à Ajaccio (20000), une ville située au cœur de la Corse, dans la région de la Collectivité de Corse. Chaque année, la Fête des Pêcheurs rassemble les passionnés de la mer dans une atmosphère festive et authentique, mettant en avant la tradition maritime de la région.
Du 30 mai au 02 juin 2024 (date à confirmer), la Fête des Pêcheurs à Ajaccio est un événement incontournable qui célèbre le saint patron des marins, Saint-Erasme, et rend hommage au lien étroit entre la ville et la mer Méditerranée. Les amoureux de la navigation se réunissent pour partager leur passion pour la mer, défilant dans les rues de la ville avec des bateaux décorés, des équipages en costumes traditionnels, et des chants marins.
L'événement offre à chacun l'opportunité de célébrer la culture maritime, Le quai Tino Rossi s'anime également avec des stands proposant des produits de la mer, cuisinés par les marins, des spécialités locales, et des souvenirs de la région. De grandes tablées y seront installées pour accueillir familles et amis dans un banquet convivial.
De nombreuses animations sont prévues pour enchanter petits et grands. Tous les soirs, des concerts de musique corse, des danses folkloriques vous seront proposées à partir de 21h00.
Le 02 juin à 18h00, grande messe en l’église Saint-Erasme, le Saint patron des pêcheurs sera emmené en procession jusqu’au port de pêche afin de prendre la mer y être béni. Des couronnes de fleurs sont alors jetées à l’eau. Vous êtes invité à monter sur les barques avec les pécheurs afin d’assister à la bénédiction.
Ajaccio, en plus de sa Fête de la Saint-Erasme, propose une multitude d'attractions touristiques captivantes. La Maison Bonaparte, où est né Napoléon Bonaparte en 1769, offre une plongée dans l'histoire de la famille Bonaparte et de la Corse. Le Golfe d'Ajaccio, avec ses plages de sable fin et ses eaux cristallines, est un paradis pour les amateurs de baignade, de sports nautiques, et de farniente.
La cuisine corse est réputée pour sa générosité et ses saveurs authentiques. Profitez de votre séjour à Ajaccio pour déguster des spécialités régionales telles que le brocciu (fromage frais de brebis), le figatellu (saucisse de foie), et bien sûr, les poissons frais de la Méditerranée. Ne manquez pas de goûter aux desserts typiques de la région, comme les canistrelli (biscuits corses) ou la fiadone (flan au brocciu).
Le département de la Corse-du-Sud regorge de sites touristiques à découvrir. La réserve naturelle de Scandola, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, offre des paysages marins spectaculaires et une biodiversité exceptionnelle. Les Calanques de Piana, avec leurs falaises de granit rouge sculptées par le temps, offrent des panoramas à couper le souffle et des possibilités de randonnée inoubliables. Le Parc Naturel Régional de Corse, véritable joyau naturel préservé, permet des escapades en pleine nature à travers ses montagnes, ses forêts, et ses villages perchés.
La région de la Corse offre également une variété de destinations fascinantes. Bastia, deuxième plus grande ville de l'île, séduit par son port, son centre historique animé, et ses marchés colorés. Le Cap Corse, péninsule sauvage et préservée, offre des paysages escarpés, des villages de pêcheurs authentiques, et des criques isolées idéales pour la baignade et la plongée.
I Pescadori in Festa, la Fête des Pêcheurs à Ajaccio est une célébration joyeuse de la culture maritime corse, où les traditions séculaires et la passion pour la mer sont à l'honneur. Rejoignez les festivités, savourez l'ambiance unique de la ville, et plongez dans l'univers envoûtant de la Corse. Que vous soyez passionné de navigation, amateur de culture locale, ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et cette ville de la Corse-du-Sud vous invitent à vivre des moments inoubliables au bord de la Méditerranée, du 30 mai au 02 juin 2024 (date à confirmer).
Ajaccio, France
Produits de la Mer, Gastronomie
Add a review