Le coin cuisine
Lamproie, Marché Gourmand
Evénement
Fête de la Lamproie à Sainte-Terre : Festivités gourmandes au cœur de la Nouvelle-Aquitaine.
Bienvenue à Sainte-Terre (33350), une commune située au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans le département de la Gironde. Chaque année, la Fête de la Lamproie réunit les gourmets dans une célébration gourmande, mettant en avant la richesse culinaire de la région.
Du 26 au 28 avril 2024, la Fête de la Lamproie à Sainte-Terre est un événement emblématique qui célèbre ce poisson d'eau douce typique de la Gironde.
Les curieux se rassemblent pour honorer la lamproie à travers des dégustations, des démonstrations de cuisine, et des animations culturelles qui mettent en lumière les saveurs uniques de ce mets traditionnel. L'événement crée une ambiance festive où la gastronomie et la convivialité sont à l'honneur.
Tout débute le vendredi 26, avec un loto animé par la Confrérie de la Lamproie à partir de 19h30.
Le samedi 09h00, ouverture du marché gourmand.
De 09h00 à 18h00, exposition « Lamproie Passion ».
11h00, inauguration et ouverture de la 32ème Fête de la Lamproie.
De 11h30 à 12h30, visite de l’église Saint-Alexis.
12h30, repas libre sous le barnum.
14h00, animation foot pour toute la famille par l’école de foot de Sainte-Terre.
16h30, démonstration culinaire : « Comment cuisiner la lamproie à la bordelaise. »
19h30, repas dansant à la salle des fêtes, sous réservation.
Le dimanche de 09h00 à 18h00, brocante et exposition « Lamproie Passion ».
De 11h30 à 12h30, visite de l’église Saint-Alexis.
12h00, intronisation par la Confrérie de la Lamproie, suivie par un repas dansant, sous réservation.
Sainte-Terre, en plus de la Fête de la Lamproie, offre des attraits touristiques captivants. Le Château de la Rivière, édifice du XVIIe siècle, est un lieu emblématique entouré de vignobles offrant des panoramas exceptionnels. L'Église Saint-Laurent, datant du XIe siècle, témoigne du riche patrimoine historique de la commune.
Profitez de votre séjour à Sainte-Terre pour déguster des plats régionaux et découvrir les spécialités culinaires de la Nouvelle-Aquitaine, tels que la lamproie à la bordelaise, les huîtres du Bassin d'Arcachon, et le canelé, une délicieuse pâtisserie bordelaise. Les vins locaux, notamment les vins de Saint-Émilion, viennent sublimer cette expérience gustative.
Le département de la Gironde regorge de sites touristiques à explorer. Bordeaux, la capitale régionale, séduit par son architecture élégante, ses quais animés, et ses musées prestigieux. Le Bassin d'Arcachon, avec sa dune du Pilat, offre des paysages marins d'une grande beauté. Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un village médiéval au cœur des vignobles.
La région Nouvelle-Aquitaine propose également des destinations fascinantes. La ville de La Rochelle, avec son vieux port et ses tours médiévales, offre une escapade maritime pleine de charme. Le Parc Naturel Régional du Périgord-Limousin, avec ses forêts, ses lacs, et ses châteaux, invite à des découvertes naturelles. Les plages de la Côte atlantique, telles que Biarritz et Hossegor, attirent les amateurs de surf et de détente en bord de mer.
La Fête de la Lamproie à Sainte-Terre est une célébration gourmande et conviviale qui met en avant la richesse gastronomique de la Nouvelle-Aquitaine. Plongez-vous dans l'atmosphère chaleureuse de cette fête emblématique, découvrez les saveurs uniques de la lamproie, et explorez les trésors de Sainte-Terre et de la région. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire, ou simplement en quête de festivités locales, Sainte-Terre et sa Fête de la Lamproie vous invitent à vivre une expérience culinaire authentique au cœur du Sud-Ouest, du 26 au 28 avril 2024.
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