Le coin cuisine
Gastronomie, Marché du Terroir, Marché de la Mer
Bienvenue à Guingamp (22200), un écrin de saveurs situé dans le département des Côtes d'Armor, en région Bretagne. Chaque année, la région s'illumine lors du Festival de la Gastronomie, un événement gourmand qui met à l'honneur les délices bretons. Cette célébration, mêlant produits du terroir, chefs renommés, et traditions culinaires, offre l'opportunité de découvrir les trésors gastronomiques de Guingamp, des Côtes d'Armor et de la région Bretagne.
Les 29 et 30 mars 2024, le Festival de la Gastronomie organisé par Guingamp-Paimpol Agglomération, (GPA) n'est pas simplement un festival, c'est un véritable voyage gastronomique qui transporte les gourmands au cœur des traditions culinaires bretonnes.
Le marché des producteurs locaux se déroulera dans la ville de Guingamp, au stade du Roudourou, qui se transformera en marché gourmand, avec des étals regorgeant de produits locaux tels que le Kouign-Amann, le cidre breton, et les fruits de mer fraîchement pêchés.
Des chefs étoilés, les élèves du Lycée Hôtelier La Closerie de Saint-Quay-Portrieux, des artisans passionnés sont au rendez-vous dans le salon des Côtes-d’Armor, (2ème étage du stade), pour de multiples ateliers de démonstrations et de dégustations les deux jours de 11h00 à 18h00, pour partager leur savoir-faire et offrir des démonstrations culinaires captivantes.
Au cœur du festival, vous pourrez déguster des plats emblématiques de la cuisine bretonne, flâner le long des étals du marché des producteurs locaux et savourer des produits du terroir et des produits de la mer, dans une ambiance conviviale.
Les Côtes d'Armor, avec leur riche patrimoine gastronomique, sont mises à l'honneur lors du Festival de la Gastronomie organisé par Guingamp-Paimpol Agglomération. La ville de Guingamp, dévoile un patrimoine historique et culturel fascinant, tandis que Paimpol, port de pêche typique, offre une parenthèse maritime authentique.
Pendant le Festival de la Gastronomie, ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs uniques de la Bretagne. Le Plateau de Fruits de Mer, composé de crustacés et coquillages fraîchement pêchés, est une expérience incontournable. Les Galettes Bretonnes, délicieuses crêpes salées, et les Caramels au Beurre Salé, douceurs sucrées, complètent cette expérience gustative bretonne.
Les Côtes d'Armor regorgent de trésors touristiques, parmi lesquels la Côte de Granit Rose, un site naturel aux rochers sculptés par les éléments. Le Château de la Roche-Jagu, joyau médiéval entouré de jardins, offre une plongée dans l'histoire locale. L'Île de Bréhat, surnommée l'île aux fleurs, séduit avec ses paysages préservés.
La Bretagne, véritable terre de traditions, offre une diversité culturelle incomparable. Rennes, la capitale régionale, dévoile son patrimoine historique, tandis que la Forêt de Brocéliande, légendaire et mystérieuse, invite à des promenades enchantées.
Le Festival de la Gastronomie de Guingamp-Paimpol Agglomération est bien plus qu'un simple événement, c'est une célébration gourmande qui met en lumière les trésors culinaires des Côtes d'Armor et de la Bretagne. Entre les spécialités locales, les démonstrations culinaires, les ateliers de cuisine et les trésors touristiques de Guingamp, cette fête gastronomique offre une expérience inoubliable. Venez vivre un festin breton au cœur des Côtes d'Armor, une escapade gourmande et culturelle qui laissera des souvenirs mémorables en Bretagne, les 29 et 30 mars 2024.
Guingamp, France
Gastronomie, Marché du Terroir, Marché de la Mer
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