Le coin cuisine
Gastronomie
Bienvenue à Saulieu (21210), une commune au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. Chaque année, les Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne réunissent les gourmands dans une célébration culinaire vibrante au sein de cette ville réputée pour sa gastronomie.
Du 09 au 12 mai 2024, soit pour le grand week-end de l’Assomption, les Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne sont un événement incontournable qui met en avant la richesse culinaire de la Bourgogne.
Les familles et les amis se rassemblent pour célébrer les saveurs authentiques de la région, offrant à tous une expérience gustative unique. Les festivités comprennent des dégustations de produits locaux, des ateliers de cuisine, des démonstrations de chefs renommés, et la découverte de vins régionaux.
Le jeudi, 10h00, ouverture des portes.
De 10h00 à 13h00, concours des petits chefs.
De 15h00 à 18h00, 3 chefs se relayeront pour différentes démonstrations culinaires.
17h00, inauguration officielle.
19h30, apéritif-concert jusqu’à 23h00.
Le vendredi, 10h00 ouverture des portes.
De 10h00 à 12h00, démonstrations culinaires.
De 12h00 à 13h00, concours des tartes de mamies.
15h00 à 18h00 démonstrations culinaires.
19h00 fermeture.
Le samedi, 10h00 ouverture des portes.
De 10h00 à 18h00, concours de cuisine et des arts de la table des élèves de lycées hôteliers.
14h00, dédicaces de plusieurs écrivains.
18h00 remise des prix du concours.
19h00, apéro-concert jusqu’à 23h00.
Le dimanche, 10h00 ouverture des portes.
De 11h00 à 17h00, concours des cordons bleus amateurs.
18h00 remise des prix.
19h00, clôture officielle.
Une garde d’enfants avec de nombreuses animations et attraction est possible pendant la durée de l’événement. De nombreux restaurants et traiteurs se tiennent à votre disposition pour des dégustations permanentes.
Saulieu, en plus des Journées Gourmandes, propose des attraits touristiques captivants. La Basilique Saint-Andoche, édifice roman du XIIe siècle, témoigne de l'histoire religieuse de la région. Le Musée François Pompon, dédié au célèbre sculpteur né à Saulieu, offre une collection unique d'œuvres.
La cuisine bourguignonne est renommée pour ses plats traditionnels et ses vins prestigieux. Profitez de votre séjour à Saulieu pour déguster des mets régionaux tels que le bœuf bourguignon, l'escargot de Bourgogne, et le coq au vin.
Le département de la Côte-d'Or regorge de sites touristiques à explorer. Dijon, capitale de la Bourgogne, séduit par son centre historique, ses musées, et ses marchés traditionnels. Le Château de la Rochepot, joyau médiéval aux toits colorés, offre une plongée dans le passé. Le Lac des Settons, au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, est propice à la détente et aux activités nautiques.
La région Bourgogne-Franche-Comté offre une variété de destinations fascinantes. Beaune, cité viticole renommée, charme par ses hospices, ses caves et son patrimoine. Le Parc Naturel Régional du Morvan, avec ses collines verdoyantes et ses lacs, est idéal pour les amateurs de nature. Besançon, ville fortifiée classée au patrimoine mondial, séduit par son architecture et son histoire.
Les Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne à Saulieu sont une fête culinaire où les saveurs authentiques de la région prennent vie. Explorez les étals gourmands, découvrez les spécialités de la Bourgogne, et plongez dans l'atmosphère conviviale de cet événement. Que vous soyez amateur de gastronomie, de vins fins, d'histoire locale, ou simplement en quête de festivités authentiques, Saulieu et ses Journées Gourmandes vous invitent à découvrir la richesse culturelle et gastronomique de cette magnifique région bourguignonne, du 09 au 12 mai 2024.
Saulieu, France
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