Le coin cuisine
Vins, Fromages, Gastronomie
Bienvenue à Époisses (21460), une commune nichée au cœur de la Bourgogne, en Côte-d'Or. Chaque année, la Fête du Pain, du Vin et du Fromage rassemble les amateurs dans une ambiance chaleureuse et gourmande, mettant en avant les trésors gastronomiques de la région.
Le 05 mai 2024 (date à confirmer), soit le premier dimanche de mai, la Fête du Pain, du Vin et du Fromage à Époisses est un événement emblématique qui célèbre les traditions culinaires bourguignonnes.
Les gourmands se réunissent pour partager leur amour du pain, du vin, et des produits du terroir, perpétuant ainsi le riche patrimoine gastronomique de la Bourgogne.
La fête offre à tous l'occasion de déguster ces délices, avec des dégustations de vins locaux, et des stands proposant des produits du terroir.
Dès 10h00, vous arpenterez les stands du marché des producteurs et découvrirez toute sorte d’artisanat local. Les enfants pourront s’amuser avec les jeux mis à leurs dispositions, comme une structure gonflable. Vous visiterez l’exposition de voitures anciennes et, vous pourrez même effectuer un baptême en hélicoptère, sur réservation.
Un repas vous sera proposé suivi par un bal populaire et un feu d’artifice. Une animation musicale, des démonstrations de danses seront présentes toute la journée, ainsi qu’un point de restauration et buvette.
Époisses, en plus de sa Fête du Pain, du Vin et du Fromage, propose des attraits touristiques captivants. Le Château d'Époisses, joyau architectural du XVIIIe siècle, domine la ville et offre une plongée dans l'histoire de la région. L'Église Saint-Georges, datant du XIIe siècle, témoigne de l'histoire religieuse et artistique de la commune.
La cuisine bourguignonne se distingue par ses saveurs riches et ses produits de qualité. Profitez de votre séjour à Époisses pour déguster des plats traditionnels tels que le bœuf bourguignon, le coq au vin, et le célèbre fromage Époisses. N'oubliez pas de goûter aux escargots de Bourgogne, une spécialité délicieuse.
Le département de la Côte-d'Or regorge de sites touristiques à explorer. Dijon, la capitale régionale, séduit par son architecture médiévale et Renaissance, ainsi que par la richesse de ses musées. La Route des Grands Crus, traversant les vignobles bourguignons, offre des paysages viticoles exceptionnels. L'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un bijou cistercien à découvrir.
La région Bourgogne offre une variété de destinations fascinantes. Beaune, avec son Hospices de Beaune et ses caves viticoles, est une ville incontournable pour les amateurs de vin. Vézelay, haut lieu spirituel, charme par son abbaye et ses ruelles médiévales. Le Parc Naturel Régional du Morvan, véritable écrin de nature, invite à des balades paisibles.
La Fête du Pain, du Vin et du Fromage à Époisses est une célébration joyeuse des plaisirs culinaires bourguignons, où les saveurs du terroir et les traditions locales prennent vie. Participez aux festivités, dégustez ces délices uniques, et plongez dans l'atmosphère conviviale d'Époisses. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, cette fête et cette charmante commune de la Bourgogne vous invitent à découvrir la richesse culturelle de la Côte-d'Or, le 05 mai 2024 (date à confirmer).
Époisses, France
Vins, Fromages, Gastronomie
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