Le coin cuisine
Lapin, Marché du Terroir, Bières Artisanales, Terrine de Lapin aux noisettes, Jambon au Foin, Spaetzles
Evénement
Foire aux Lapins à Plainfaing : Une tradition gourmande au cœur des Vosges.
Bienvenue à Plainfaing (88230), une charmante commune au cœur des Vosges, en région Grand Est. Chaque année, la Foire aux Lapins réunit les curieux dans une célébration dédiée à la gastronomie locale, mettant en avant le lapin, symbole d'une tradition culinaire authentique. Explorez cet événement festif qui honore les saveurs des Vosges.
Le dimanche 31 mars 2024, la Foire aux Lapins à Plainfaing va au-delà d'une simple dégustation.
Elle offre une occasion unique de découvrir les différentes facettes de la cuisine vosgienne, mettant en avant le lapin sous toutes ses formes, des plats traditionnels aux innovations culinaires.
Entre 08h00 et 18h00, aura lieu la 52ème Foire aux Lapins, vous y découvrirez un marché du terroir avec une cinquantaine d’exposants, de la volaille, des lapins, de la charcuterie du fromage, mais également des brasseurs.
Un marché artisanal vous proposera toutes sortes de produits allant des vêtements aux bijoux en passant par du savon et du parfum. Le lapin mascotte distribuera des œufs en chocolat aux enfants.
Un repas sera servi avec au menu : Apéritif, terrine de lapin aux noisettes et crudités. Jambon au foin sauce madère et spaetzles, (des pâtes locales), île flottante et café.
Les enfants pourront jouer sur las structures gonflables mises à leur disposition.
Plainfaing séduit par son atmosphère chaleureuse. L'Église Saint-Georges, un édifice religieux emblématique, et les paysages verdoyants des Vosges environnantes, idéaux pour la randonnée, sont des incontournables. La tranquillité de la campagne vosgienne offre une escapade paisible.
La gastronomie qu’offrent les Vosges regorge de découvertes. La Quiche Lorraine, une tarte salée incontournable, les Châtelains, petits gâteaux aux amandes originaires des Vosges, et le Munster, un fromage au caractère affirmé, sont autant de mets qui sauront éveiller vos papilles.
Explorez les trésors touristiques du département des Vosges en visitant Gérardmer, avec son lac et ses pistes de ski en hiver. La Route des Crêtes, offrant des panoramas spectaculaires sur les montagnes, et la ville de Remiremont, réputée pour son abbaye et ses jardins, sont des destinations captivantes.
La région Grand Est offre également des expériences uniques. La Cathédrale de Strasbourg, un chef-d'œuvre gothique, le Château du Haut-Kœnigsbourg, perché sur une colline avec une vue imprenable, et la ville de Colmar, au charme médiéval, sont autant de joyaux à découvrir.
La Foire aux Lapins à Plainfaing est une célébration gourmande qui met en avant le terroir vosgien, avec le lapin comme protagoniste. Profitez de cet événement pour déguster les délices de la région, explorer les charmes de Plainfaing et vous laisser séduire par la diversité touristique des Vosges et de la région Grand Est, le 31 mars 2024.
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