Le vin et la gastronomie valent bien un salon. C’est le Salon des Vins et de la Gastronomie de Bourges

Salon des Vins et de la Gastronomie de Bourges : Une dégustation culinaire pour éveiller vos papilles.

Découvrez le Salon des Vins et de la Gastronomie de Bourges (18000), un événement incontournable qui met à l'honneur les plaisirs culinaires et viticoles. En 2023, cette fête gourmande vous invite à déguster une variété de mets exquis, à explorer les délices du terroir et à participer à des activités animées. Rejoignez-nous pour cette célébration enchanteresse.

Du 03 au 05 Novembre 2023, ce sont en moyenne 10000 gourmands qui se donnent rendez-vous sous le pavillon.

Ouverture :

14h00 à 20h00 le vendredi

10h00 à 20h00 le samedi

10h00 à 19h00 le dimanche.

Annulée en 2022 suite à un orage de grêle ayant détruit la toiture, l’édition de 2023 est fortement attendue, et pour cause !  Tout est mis en œuvre pour vous faire découvrir un monde de saveurs que, peut-être, vous n’aviez jamais soupçonné.

Un fourneau géant autour duquel travaillent à vue des chefs renommés de l’Académie Nationale de Cuisine vous attend. Devant vos yeux ébahis et vos papilles dilatées, ils vous concocteront des plats simples ou complexes qui vous mettront l’eau à la bouche. Heureusement que des dégustations sont prévues !

Des ateliers enfants comme de la décoration d’un bonhomme en pain d’épices et une initiation à la sculpture sur chocolat, développeront certainement un talent méconnu à vos chers pitchounes.

Et que dire des animations autour des vins, avec les Vins du Centre Loire. Les viticulteurs présents vous feront découvrir leurs vins et vous expliqueront leur métier, les trucs et astuces pour comprendre le vin et comment l’associer aux multiples saveurs présentes sur place.

Entres animations dégustations conférences et des défis cuisines ludiques, c’est une expérience inédite qui, soit vous fera évoluée dans votre approche de la cuisine, voire de la gastronomie haut de gamme, soit, vous fera simplement passer un joyeux séjour dans le monde de la création gustative. Trois jours de fêtes et de gourmandises assurés dont vous sortirez changés !

Bourges, chef-lieu du département du Cher, est une ville historique et culturelle qui séduira les amateurs d'architecture, d'art et de patrimoine. Avec ses rues pavées, ses maisons à colombages et sa majestueuse cathédrale gothique, la ville offre un cadre enchanteur pour les promeneurs.

La Cathédrale Saint-Étienne est un joyau de l'architecture gothique, cette cathédrale fascine par sa beauté et son histoire. Admirez ses vitraux colorés et montez jusqu'au sommet pour profiter d'une vue panoramique sur la ville. Le Palais Jacques Cœur, construit par le célèbre financier Jacques Cœur, est un exemple remarquable de l'architecture du XVe siècle. Explorez ses salles richement décorées et plongez dans l'histoire fascinante de son propriétaire. Situés aux abords de la ville, les marais de Bourges offrent une oasis de nature préservée. Promenez-vous le long des sentiers, observez la faune et la flore locales et profitez d'un moment de tranquillité.

Le département du Cher et la région Centre-Val de Loire regorgent de spécialités culinaires délicieuses. Ne manquez pas l'opportunité de déguster le célèbre crottin de Chavignol, un fromage de chèvre AOP au goût unique. Les vins locaux, tels que le Sancerre et le Menetou-Salon, accompagneront à merveille les mets régionaux, tels que les rillons, les rillettes et les pâtés de campagne.

Le Cher et la région Centre-Val de Loire offrent une multitude d'attraits touristiques. De magnifiques châteaux, tels que le Château de Chenonceau et le Château de Chambord, vous transporteront dans un conte de fées. Les vignobles, les villages charmants et les paysages naturels préservés sont autant de raisons de découvrir cette région unique.

Le Salon des Vins et de la Gastronomie à Bourges est l'occasion parfaite de se plonger dans l'univers culinaire de la région. Cet événement annuel met en avant les délices du terroir, les vins d'exception et les spécialités locales. En visitant ce salon, vous pourrez déguster des plats savoureux, découvrir de nouvelles saveurs et participer à des activités animées. Retenez la date, du 03 au 05 Novembre 2023 !