Le coin cuisine
Fromages AOP de Normandie, Gastronomie, Cidre
Bienvenue à Paris (75005), ville cosmopolite où chaque année le Marché Normand émerveillent les papilles des familles et des amis venus découvrir les trésors culinaires de la Normandie. Cet événement, véritable vitrine de la gastronomie normande, propose une escapade gustative au cœur de la capitale.
Du 10 au 12 mai 2024 (date à confirmer), soit le week-end de l’Ascension, le Marché Normand, rendez-vous incontournable des amoureux de la bonne chère, prend place le quartier parisien de Saint-Victor.
Pendant trois jours, les producteurs normands viennent présenter leurs produits emblématiques, mettant à l'honneur la richesse du terroir de la région.
Les épicuriens ont l'occasion de déguster une multitude de spécialités normandes, des fromages au lait cru aux cidres fermiers en passant par les célèbres pommes de terre de la région. Les étals regorgent de produits du terroir, tels que le camembert, le calvados, les tripes à la mode de Caen et les délicieuses tartes aux pommes, offrant un véritable voyage culinaire au cœur de la Normandie.
Les trois jours, toute l’après-midi, vous participerez au Jeu de l’Oie géant tout public.
Le vendredi de 14h30 à 15h30 initiation au moulage de Neufchâtel, l’un des quatre fromages AOP normand.
De 15h30 à 18h30, apprenez à faire votre beurre avec les AOP Beurre et Crème d’Isigny.
Des ateliers cuisine vous seront proposés par des professionnels, 14h00, mimolette, 14h45 huîtres de Normandie, de 15h30 à 16h15, navets, 16h15 légumineuses, 17h30, poissons, 18h15 Livarot, 19h00 tripes Avec tous ces cours intenses, ces produits n’auront plus de secrets de recettes pour vous !
19h45, ce sera l’heure de l’apéro normand.
Le samedi à partir de 10h30, vous prendrez bien un petit déjeuner normand ! Ensuite reprendront les ateliers cuisines avec, des recettes à bases, de tripes à 11H15, 12h00, huîtres, 14h00, Neufchâtel, 14h45, légumes oubliés, 15h30 à 16h15, le fromage frais, 16h15, goûter saveurs de Normandie, 17h30 navets, 18h15, bulots pour finir à 19h00 avec le camembert de Normandie.
19h45 sera l’heure de l’apéro normand.
Le dimanche, suite au petit déjeuner normand de 10h30, vous apprendrez les accords mets/cidre. 11h15, huîtres, 12h00 tripes, 14h00 navets, 14h45, lait. De 15h30 à 16h15, poissons, à 16h15 goûter saveurs de Normandie suivi par le Pont-L’Evêque à 17h30 et l’apéro normand à 18h15.
Paris, en plus de son Marché Normand, offre une multitude d'attraits touristiques captivants. La Tour Eiffel, symbole emblématique de la ville, offre une vue panoramique sur Paris et ses environs. Le Musée du Louvre, l'un des plus grands musées du monde, abrite des trésors artistiques inestimables, de la Joconde à la Vénus de Milo. La Cathédrale Notre-Dame, chef-d'œuvre de l'architecture gothique, témoigne de la grandeur et de la richesse historique de la capitale.
Les spécialités culinaires normandes sont à l'honneur lors du Marché Normand. Ne manquez pas de déguster une assiette de fruits de mer fraîchement pêchés, une tranche de teurgoule, le délicieux flan normand ou encore une crêpe au caramel au beurre salé, véritables délices de la gastronomie régionale.
La région Île-de-France offre également une multitude de destinations fascinantes à explorer. La ville de Versailles, avec son somptueux Château et ses magnifiques jardins, est une excursion incontournable. La forêt de Fontainebleau, réputée pour ses paysages spectaculaires et ses sites d'escalade, est un paradis pour les amoureux de la nature. Le Château de Vaux-le-Vicomte, chef-d'œuvre de l'architecture classique française, invite à un voyage dans le temps à la découverte de l'art de vivre à la française.
Le Marché Normand est une véritable célébration de la gastronomie et de la culture normandes, où les saveurs authentiques et les traditions ancestrales se mêlent à la convivialité parisienne. Plongez dans cette ambiance chaleureuse, explorez les trésors de la Normandie et laissez-vous séduire par le charme intemporel de cette région emblématique. Que vous soyez amateur de bonne chère, passionné de culture ou simplement en quête d'une expérience authentique, ce marché et cette ville légendaire vous promettent un voyage mémorable au cœur de la douce France, du 10 au 12 mai 2024 (date à confirmer).
Paris 5e Arrondissement, Paris, France
Fromages AOP de Normandie, Gastronomie, Cidre
Add a review