Le coin cuisine
Andouillettes, Marché, Gastronomie
Evénement
La Fête de l'Andouillette à Piney : Délices charcutiers, festivités et gourmandises.
Bienvenue à Piney (10220), une commune pleine de charme située au cœur de l'Aube, en région Grand Est. Chaque année, la Fête de l'Andouillette rassemble les amateurs de saveurs charcutières et les gourmands dans une célébration conviviale au sein de cette paisible ville auboise.
La Fête de l'Andouillette à Piney, le 12 mai 2024 (date à confirmer), est un événement emblématique mettant à l'honneur la gastronomie locale et plus particulièrement, la fameuse andouillette.
Les curieux se réunissent de 9h à 18h pour célébrer ce met traditionnel, préparé avec passion par les artisans locaux, perpétuant ainsi une tradition culinaire ancrée dans l'histoire de la région.
La fête offre aux convives l'opportunité de déguster différentes variétés d'andouillettes, accompagnées de vins régionaux soigneusement sélectionnés.
Au programme, une foire commerciale (artisans, véhicules, piscinistes…) et un vide-grenier vous attendent. Vous pourrez aussi bénéficiez d’un troc aux plantes, le tout dans une ambiance musicale. Des attractions pour enfants seront au rendez-vous.
Un point restauration dédié à l’andouillette et plus saura vous sustenter tandis que deux buvettes seront à votre disposition.
Piney, en plus de sa Fête de l'Andouillette, regorge d'attraits touristiques captivants. Le Lac d'Orient, situé à proximité, est un lieu idéal pour la détente, la baignade et les activités nautiques. L'Église Saint-Pierre-ès-Liens, avec son architecture gothique, témoigne du riche patrimoine historique de la ville.
Passons maintenant aux spécialités culinaires de l'Aube et de la région Grand Est. La cuisine champenoise se distingue par ses saveurs généreuses. Profitez de votre séjour à Piney pour déguster des plats régionaux tels que le boudin blanc de Rethel, le Chaource (fromage à pâte molle) et bien sûr, l'incontournable andouillette auboise. N'oubliez pas de goûter au célèbre Rosé des Riceys, un vin emblématique de la région.
Le département de l'Aube offre une palette de sites touristiques à explorer. La ville de Troyes, avec ses maisons à colombages et sa cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, est un trésor architectural. Les Forêts d'Orient, vaste ensemble forestier, offrent des opportunités de randonnées et d'observation de la faune. La Côte des Bar, réputée pour ses vignobles, invite à la découverte des caves et des crus locaux.
La région Grand Est séduit par sa diversité culturelle et naturelle. La ville de Reims, célèbre pour sa cathédrale et ses caves de champagne, est un incontournable. Le Parc naturel régional de la Forêt d'Orient, vaste espace préservé, offre des paysages variés propices à la détente et aux activités en plein air. La Route des Crêtes dans les Vosges, offrant des panoramas exceptionnels, est un lieu privilégié pour les amateurs de nature.
La Fête de l'Andouillette à Piney est une célébration gourmande des délices charcutiers, où les saveurs authentiques de l'Aube prennent vie. Explorez les stands animés, savourez ces mets délicieux et plongez dans l'atmosphère festive de Piney. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, Piney et sa Fête de l'Andouillette vous invitent à découvrir la richesse culturelle de cette charmante région du Grand Est, le 12 mai 2024 (date à confirmer).
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