Le coin cuisine
Gastronomie, Marché des Producteurs
Bienvenue à Digne-les-Bains (04000), une paisible ville située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, la Fête de l'Agneau Pascal émerveille les habitants et les curieux dans une ambiance conviviale et gourmande, marquant le début du printemps.
Le 24 mars 2024, de 09h30 à 18h00, la Fête de l'Agneau Pascal à Digne-les-Bains est un rendez-vous annuel qui célèbre les traditions culinaires de la région.
Cet événement est l'occasion idéale pour les éleveurs locaux de présenter leur savoir-faire et pour les amateurs de gastronomie de savourer des délices printaniers, mettant à l'honneur l'agneau pascal, une spécialité de la région.
Les festivités débutent avec l'ouverture du marché des producteurs et artisans locaux, où les éleveurs proposent, entre autres, une sélection d'agneaux pascals élevés dans le respect des traditions provençales.
Au cœur de la foire, des démonstrations culinaires mettent en avant les différentes façons de cuisiner l'agneau pascal. Les chefs locaux partagent leurs recettes traditionnelles et innovantes, offrant à chacun l'opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et techniques de préparation.
Les enfants seront les rois avec un programme chargé en animations diverses. Une ferme pédagogique, avec agneaux, brebis, béliers chèvres…Des balades en calèche, des démonstrations de traite et des ateliers comme : filage de laine, fabrication de pompons en laine, le rôle du chien de berger, maquillage et biberonnage des agneaux. Et également la Parade du troupeau et de son berger, des jeux pour enfants et des manèges à traction parentale !
A 14h00 aura lieu un concert.
Digne-les-Bains offre des attraits touristiques à ne pas manquer. Les thermes de la ville, réputés pour leurs eaux bienfaisantes, invitent à la détente. Le Jardin des Cordeliers, avec ses allées ombragées, offre une escapade paisible. La Cathédrale Saint-Jérôme, dominant la ville, témoigne du patrimoine historique.
Les spécialités culinaires des Alpes-de-Haute-Provence et de la Provence-Alpes-Côte d'Azur sont incontournables. Profitez de votre séjour à Digne-les-Bains pour déguster la lavande, l'huile d'olive, la truffe noire, et bien sûr, l'agneau pascal cuisiné selon les recettes traditionnelles provençales.
Le département des Alpes-de-Haute-Provence regorge de sites touristiques à explorer. Le Verdon, célèbre pour ses gorges spectaculaires, offre des paysages naturels exceptionnels. Le village de Moustiers-Sainte-Marie, perché sur les falaises, est une étape pittoresque. Le Plateau de Valensole, avec ses champs de lavande à perte de vue, offre une vision enchanteresse.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur propose une variété de destinations captivantes. Marseille, port animé et authentique, séduit par sa diversité culturelle. Avignon, avec son Palais des Papes, est une cité médiévale pleine d'histoire. Les Calanques, entre Marseille et Cassis, offrent des criques sauvages bordées par une eau turquoise.
La Fête de l'Agneau Pascal à Digne-les-Bains est une expérience gastronomique à ne pas manquer pour les amateurs de traditions provençales et les gourmands en quête de saveurs printanières. Plongez dans l'atmosphère conviviale, découvrez les délices de l'agneau pascal, et célébrez la tradition culinaire de la région. Que vous soyez passionné de cuisine méditerranéenne, de traditions locales, ou simplement en quête d'une expérience gourmande, Digne-les-Bains et ses environs vous invitent à célébrer le printemps avec un festin de l'agneau pascal. Venez déguster, explorer, et partager les délices de cette fête incontournable lors de votre visite à Digne-les-Bains et dans la charmante région des Alpes-de-Haute-Provence, le 24 mars 2024.
Digne-les-Bains, France
Gastronomie, Marché des Producteurs
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