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Asperge
Evénement
Fête de l'Asperge à Hoerdt : Délice printanier en Alsace.
Bienvenue à Hoerdt (67720), une commune située en Alsace, dans le département du Bas-Rhin, en région Grand Est. Chaque année, la Fête de l'Asperge rassemble les curieux dans une ambiance conviviale et gourmande, mettant à l'honneur le légume emblématique du printemps.
Les 11 et 12 mai 2024, la Fête de l'Asperge à Hoerdt est un événement emblématique qui célèbre la finesse de ce produit du terroir alsacien.
Les gourmands se réunissent pour partager leur amour de l'asperge, cultivée avec soin dans les terres locales, et participer à des festivités, perpétuant ainsi le riche patrimoine gastronomique du Bas-Rhin.
La fête offre aux curieux l'occasion de déguster ces délices culinaires, avec des démonstrations culinaires mettant en valeur la préparation de l'asperge.
Tout commence le samedi 11 à 20h00, par l’élection de Miss et Mr asperge, suivi par un bal populaire, le tout au centre culturel.
La journée du dimanche sera consacrée à la dégustation, portes ouvertes et repas asperge dans les fermes avec ambiance musicale. En ville, vous observerez l’exposition de vieux tracteurs, les démonstrations de danses folkloriques et participerez aux multiples animations pour petits et grands. Les plus courageux s’inscriront à la course à pied !
Hoerdt, en plus de sa Fête de l'Asperge, propose des attraits touristiques captivants. La Roseraie, espace verdoyant au cœur de la commune, offre un lieu paisible pour la détente et la promenade. L'Église Saint-Georges, édifice religieux du XVIIIe siècle, témoigne de l'histoire architecturale de la région.
La cuisine du Bas-Rhin et de la région Grand Est se distingue par ses saveurs riches et variées. Profitez de votre séjour à Hoerdt pour déguster des plats traditionnels alsaciens tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe (ragoût de viande et de pommes de terre), et bien sûr, l'asperge, sublimée dans des préparations délicates. La région Grand Est offre également des fromages renommés tels que le munster et le livarot.
Le département du Bas-Rhin regorge de sites touristiques à explorer. Strasbourg, capitale régionale, séduit par sa cathédrale gothique, son quartier de la Petite France, et son ambiance cosmopolite. La Route des Vins d'Alsace, traversant les vignobles, invite à la découverte des crus locaux. Le Château du Haut-Koenigsbourg, perché sur une colline, offre des vues panoramiques sur la plaine d'Alsace.
La région Grand Est offre une variété de destinations fascinantes. Nancy, avec sa Place Stanislas classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un bijou architectural. Les Vosges, entre lacs et forêts, offrent des opportunités de randonnées et de détente en pleine nature. La ville de Metz, riche en histoire et en culture, séduit par ses musées et son patrimoine médiéval.
La Fête de l'Asperge à Hoerdt est une célébration joyeuse des saveurs locales, où l'asperge et les traditions culinaires prennent vie. Participez aux festivités, dégustez ces délices uniques, et plongez dans l'atmosphère conviviale de Hoerdt. Que vous soyez passionné de gastronomie, d'histoire ou simplement en quête de festivités locales, cette fête et cette charmante commune alsacienne vous invitent à découvrir la richesse culturelle de la région Grand Est, les 11 et 12 mai 2024.
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