Le coin cuisine
Olives Noires de Nyons AOP, Aïolid
Evénement
Olive et Huile en Fête à Buis-les-Baronnies : Une célébration méditerranéenne.
Bienvenue à Buis-les-Baronnies (26170), une commune nichée dans le département de la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque année, Buis-les-Baronnies célèbre Olive et Huile en Fête, un événement dédié à l'olivier et à l'huile d'olive, qui met en lumière la riche tradition méditerranéenne de la région. Cette fête est une invitation à découvrir la gastronomie provençale, les produits locaux de qualité, et à plonger dans l'histoire de l'olivier.
Olive et Huile en Fête à Buis-les-Baronnies est une célébration vibrante de la culture méditerranéenne. Elle aura lieu le 21 janvier 2024.
Les curieux ont l'opportunité de déguster des huiles d'olive exceptionnelles, produites localement, ainsi que de nombreuses spécialités à base d'olives. Des producteurs régionaux présentent leurs produits de qualité, et des démonstrations culinaires mettent en valeur l'utilisation polyvalente de l'huile d'olive dans la cuisine provençale.
Un marché du terroir se tiendra de 09h00 à 17h00 sur la place des Arcades.
Un groupe local viendra chauffer l’ambiance avec son animation musicale et des promenades en calèche seront proposées à toute la famille. Les passionnés pourront découvrir l’exposition de vieux tracteurs.
Vous dégusterez la fameuse Olive Noire de Nyons AOP.
A 10h00, la traditionnelle messe de bénédiction de l’huile nouvelle.
11h00, ouverture du chapitre de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier.
12h00, c’est l’Alicoque, le moment festif, dégustation d’aïoli en musique sur de grandes tablées.
A 14h00, une grande balade commentée vous fera découvrir la ville.
Buis-les-Baronnies est un village provençal, situé au pied du mont Ventoux. Ses ruelles étroites et ses places ombragées invitent à la flânerie, tandis que les oliviers et les champs de lavande environnants offrent une beauté naturelle incomparable. Le village est également réputé pour ses sources d'eau minérale, idéales pour se rafraîchir par une chaude journée d'été.
La Drôme et la région Auvergne-Rhône-Alpes sont réputées pour leur cuisine riche en saveurs. Ne manquez pas de déguster la tapenade, une délicieuse pâte d'olives, d'anchois et de câpres, ainsi que les fromages locaux comme le picodon. Les vins de la vallée du Rhône, en particulier les syrahs et les viogniers, sont également à découvrir. Ne passez pas à côté d’une bonne ratatouille, une bouillabaisse ou encore de l’aïoli.
Le département de la Drôme regorge d'attractions, parmi lesquelles le Vercors, un massif montagneux offrant d'excellentes possibilités de randonnée, d'escalade et de sports d'hiver en saison. La Route des Vins de la Vallée du Rhône, un itinéraire idéal pour les amateurs de vin, avec des dégustations dans de nombreuses caves.
La région Auvergne-Rhône-Alpes offre une multitude d'attractions, les Alpes françaises, un paradis pour les amateurs de sports d'hiver, de randonnée et d'escalade. Lyon, la capitale des Gaules, son vieux quartier, la basilique de Fourvière, le parc de la Tête d’Or et les berges du Rhône.
Olive et Huile en Fête à Buis-les-Baronnies est une célébration vivante de la culture méditerranéenne, de la gastronomie provençale et de l'olive. C'est l'occasion idéale de déguster des produits locaux de qualité, de découvrir le charme de Buis-les-Baronnies, et de profiter des attraits touristiques du département de la Drôme et de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Une expérience gustative et culturelle inoubliable vous attend le 21 janvier 2024.
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