Le coin cuisine
Vins, Fromages, Bières Artisanales, Chocolat, Cassis, Confitures, Miel, Escargots, Marché du Terroir
Bienvenue à Is-sur-Tille (21120), une commune située dans le département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Chaque année, Is-sur-Tille accueille la Fête des Vins et Fromages, un événement gastronomique qui met en avant les délices de la région. Plongeons-nous dans l'ambiance gourmande de cette fête et découvrons les trésors de la Côte-d'Or et de la Bourgogne-Franche-Comté.
Les 30 et 31 mars 2024, la Fête des Vins et Fromages revient de 15h00 à 22h00 le samedi et de 10h00 à 18h00 le dimanche.
C’est une célébration des plaisirs de la bouche. Une cinquantaine de producteurs locaux et nationaux, se rassemblent pour présenter une sélection de vins, des rouges profonds aux blancs délicats, ainsi qu'une variété de fromages, allant des crémeux aux affinés.
Les gourmands ont l'occasion de déguster ces délices, d'acheter leurs produits préférés et de participer à des ateliers de dégustation. Des démonstrations culinaires mettent en avant les mariages parfaits entre vins et fromages. C'est une expérience gustative qui émerveillera les papilles.
Si le vin et le fromage pourraient se suffire à eux-mêmes, vous trouverez également sur place de la bière artisanale, du chocolat, du cassis, des confitures, du miel et des escargots en flânant le long des stands des producteurs du marché du terroir présents pour votre plus grand plaisir.
Une restauration se tiendra à votre disposition le samedi soir et le dimanche midi.
Is-sur-Tille est une ville de la Côte-d'Or, qui en plus de la Fête des Vins et Fromages, offre une ambiance tranquille, de jolies rues bordées de maisons à colombages et un cadre naturel paisible. Une promenade le long de la Tille, la rivière qui traverse la ville, est idéale pour se ressourcer.
La Bourgogne-Franche-Comté est célèbre pour sa cuisine généreuse et ses spécialités uniques. En plus des vins et des fromages présentés à la fête, ne manquez pas de goûter à d'autres délices régionaux, tels que le Bœuf Bourguignon, un plat traditionnel à base de bœuf mijoté dans du vin rouge, agrémenté d'oignons, de champignons et d'herbes aromatiques. La Fondue Comtoise, une variante de la fondue au fromage, préparée avec du comté et du vin blanc. Les Escargots de Bourgogne, un mets délicat servi dans une sauce à base de beurre, d'ail et de persil.
La Côte-d'Or regorge de sites touristiques à découvrir, comme Dijon, la capitale de la région, célèbre pour son centre historique préservé, ses églises gothiques, ses hôtels particuliers et son ambiance médiévale. La Route des Grands Crus, un itinéraire viticole à travers les vignobles de renommée mondiale, où vous pouvez déguster des vins de haute qualité. Le Château du Clos de Vougeot, un domaine viticole médiéval impressionnant qui abrite un musée du vin.
La Bourgogne-Franche-Comté offre de nombreuses attractions, parmi lesquelles les Hospices de Beaune, un hôpital médiéval à l'architecture flamboyante, célèbre pour ses toits colorés. La Citadelle de Besançon, une forteresse majestueuse située sur une colline offrant une vue panoramique sur la ville. Le Massif du Jura, une chaîne de montagnes offrant d'excellentes opportunités de randonnée, de ski et de découverte de la nature.
La Fête des Vins et Fromages à Is-sur-Tille est bien plus qu'une simple célébration gastronomique. C'est une occasion de découvrir les saveurs locales de la Bourgogne-Franche-Comté, tout en explorant les charmes de la Côte-d'Or. Profitez de votre visite pour vous imprégner de l'art de vivre à la française et découvrir les trésors de cette magnifique région de l'Est de la France. Prenez un verre et un couteau pour les 30 et 31 mars 2024.
Is-sur-Tille, France
Vins, Fromages, Bières Artisanales, Chocolat, Cassis, Confitures, Miel, Escargots, Marché du Terroir
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