Retrouvez les confrères gastronomes au Festival des Confréries de Charleville-Mézières en mai 2024

Festival des Confréries à Charleville-Mézières : Célébration gourmande au cœur des Ardennes.

Bienvenue à Charleville-Mézières (08000), une ville située dans le département des Ardennes, en région Grand Est. Chaque année, le Festival des Confréries réunit les amateurs de gastronomie et les passionnés de traditions dans une ambiance festive et conviviale, mettant en lumière les richesses culinaires et culturelles de la région.

Les 04 et 05 mai 2024, soit le 01^er week-end de mai, le Festival des Confréries en Ardennes à Charleville-Mézières est un événement emblématique qui célèbre la diversité et l'authenticité des produits du terroir ardennais.

Les confréries gastronomiques, véritables gardiennes du patrimoine culinaire local, sont à l'honneur lors de cette fête où se mêlent dégustations, démonstrations et animations variées. Ce ne sont pas moins d’une cinquantaine de confréries, françaises et belges, qui présenteront chacune leurs chapitres et intronisations.

Les curieux auront l'occasion de découvrir et de déguster une variété de produits régionaux, allant des spécialités charcutières aux fromages artisanaux en passant par les vins et les liqueurs typiques de la région. Les confréries présentes sur place partageront leur savoir-faire et leur passion pour la gastronomie ardennaise, dans une atmosphère chaleureuse et festive.

Vous y découvrirez, entre autres choses, la Cacasse à Cul Nu, un plat emblématique ardennais présenté par la Confrérie éponyme. Ils vous attendent tous, la Confrérie de la Salade au Lard, la Confrérie du Jambon Sec d’Ardennes, la confrérie de la Hure d’Elmont et celle des Cueilleurs de Safran, pour ne citer qu’eux ! Pas de concours entre eux, ils sont les garants du patrimoine gastronomique et ne cherche qu’à promouvoir des recettes parfois tombées en désuétude.

Au-delà de la dégustation, le Festival offre également un programme d'animations diversifiées, avec des défilés de confréries, des démonstrations culinaires par de nombreux chefs bénévoles, des spectacles de rue et des activités pour toute la famille. Les rues de Charleville-Mézières s'animent au rythme des festivités, créant une atmosphère joyeuse et dynamique.

Charleville-Mézières, en plus de son Festival des Confréries, regorge d'attraits touristiques à découvrir. La Place Ducale, joyau architectural du XVIIe siècle, est un incontournable pour les amateurs d'histoire et d'architecture. Le Musée Rimbaud, consacré au célèbre poète, offre une plongée dans l'univers littéraire du XIXe siècle. Les paysages verdoyants des Ardennes invitent également à la découverte de la nature environnante, lors de randonnées et de balades en plein air.

Les Ardennes sont réputées pour leur cuisine généreuse et savoureuse. Profitez de votre séjour à Charleville-Mézières pour déguster des spécialités locales telles que le boudin blanc, les galettes au sucre et le cidre fermier, véritables délices pour les papilles. Ne manquez pas non plus de goûter aux fameuses crottes ardennaises, des bonbons au chocolat en forme de petites crottes.

Le département des Ardennes offre une multitude de sites touristiques à explorer. Le Château de Sedan, plus grand château fort d'Europe, est un incontournable pour les amateurs d'histoire et d'architecture médiévale. La Voie Verte Trans-Ardennes, ancienne voie de chemin de fer reconvertie en piste cyclable, offre des balades bucoliques le long de la Meuse. Le Parc Naturel Régional des Ardennes, véritable écrin de nature préservée, invite à des randonnées et des découvertes botaniques.

La région Grand Est regorge également de trésors à découvrir. Reims, ville historique au riche patrimoine architectural, est célèbre pour sa cathédrale gothique et ses caves de champagne. La Route des Crêtes, dans les Vosges, offre des panoramas à couper le souffle sur les sommets alentours. La ville de Nancy, avec sa célèbre Place Stanislas classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un bijou d'architecture et d'histoire.

Le Festival des Confréries à Charleville-Mézières est une célébration joyeuse et gourmande de la gastronomie et des traditions locales. Entre découvertes culinaires, animations festives et patrimoine culturel, cette fête promet une expérience authentique et inoubliable aux visiteurs. Plongez-vous dans l'ambiance conviviale de Charleville-Mézières et laissez-vous séduire par le charme de cette ville et de sa région. Que vous soyez amateur de bonne chère, passionné de traditions ou simplement en quête de nouvelles découvertes, le Festival des Confréries vous invite à découvrir la richesse et la diversité de la gastronomie ardennaise et du Grand Est, les 04 et 05 mai 2024.