Le coin cuisine
Fromages de Savoie, AOP Abondance, Beaufort, Chevrotin, Reblochon, Tome des Bauges, IGP Emmental, Marché des Produits AOP et IGP
Evénement
La Fête des Fromages de Savoie à Châtel : Délice montagnard au cœur de la Haute-Savoie.
Bienvenue à Châtel (74390), une charmante commune située au cœur de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque année, la Fête des Fromages de Savoie rassemble les amateurs de fromage dans une atmosphère conviviale et festive, mettant en lumière la richesse de la tradition fromagère savoyarde.
Les 06 et 07 juillet 2024, la Fête des Fromages de Savoie est un événement incontournable qui célèbre les fromages emblématiques de la région, tels que l'Abondance, la Tomme de Savoie, et le Reblochon.
Les amateurs de gastronomie se réunissent pour partager leur passion pour ces délices lactés, dégustant une variété de fromages préparés selon des méthodes ancestrales, perpétuant ainsi le riche patrimoine culinaire de la Savoie.
L'événement est tournant, chaque année une nouvelle ville de Savoie accueille la fête du Fromage. Cette fête offre à chacun l'opportunité de déguster les huit fromages AOP et IGP de Savoie, AOP Abondance, Beaufort, Chevrotin, Reblochon, Tome des Bauges et les IGP Emmental de Savoie, Raclette de Savoie et Tome de Savoie. Le tout sera accompagné d'animations culinaires et de démonstrations de fabrication fromagère.
Durant tout le week-end, les enfants pourront profiter des multiples animations prévues pour eux, ateliers maquillage et dessin. Vous participerez aux différents ateliers, accords vins bières confitures épices et fromages de Savoie et aux démonstrations de recette par un chef réputé.
Vous flânerez entre les stands du marché de produits AOP et IGP de France et le marché des artisans et producteurs locaux. En famille ou entre amis, testez vos connaissances avec le jeu de piste autour de la raclette de Savoie, ou le jeu du contrôleur. Des balades gourmandes vins/fromages vous seront proposées pour découvrir la route des fromages de Savoie.
Petits et grands assisteront aux présentations de la race chèvre de Savoie et des différentes races de vaches et apprécieront l’espace traite et bar à lait. Des buvettes et restauration se tiendront sur place pendant la durée de l’événement.
Châtel est une station de ski située dans les Alpes françaises, offre une gamme d'attractions touristiques tout au long de l'année. Châtel fait partie du domaine skiable des Portes du Soleil, l'un des plus grands domaines skiables au monde. En été, Châtel devient un paradis pour les randonneurs, avec des sentiers balisés à travers les magnifiques paysages alpins. Que ce soit pour des vacances d'hiver ou d'été, la commune offre une multitude d'activités pour les amoureux de la montagne et de la nature, ainsi que pour ceux qui recherchent détente et divertissement.
Châtel, en plus de la Fête des Fromages, propose une multitude d'attractions touristiques captivantes. Le Château de Montrottier, datant du XIIe siècle et classé monument historique, offre une plongée dans l'histoire médiévale de la région. Les Gorges du Fier, site naturel spectaculaire, permettent une promenade insolite le long d'un canyon creusé par la rivière du Fier.
La cuisine savoyarde est réputée pour sa générosité et ses saveurs authentiques. Profitez de votre séjour à Châtel pour déguster des spécialités régionales telles que la fondue savoyarde, la raclette, et la tartiflette. Ne manquez pas de goûter aux desserts typiques de la région, comme la tarte aux myrtilles ou le gâteau de Savoie.
Le département de la Haute-Savoie regorge de sites touristiques à découvrir. La ville d'Annecy, surnommée la "Venise des Alpes", séduit par son lac aux eaux cristallines, ses canaux, et son centre historique préservé. Le Massif des Aravis, paradis pour les amateurs de sports d'hiver, offre des pistes de ski variées et des paysages à couper le souffle. Le Mont Blanc, point culminant des Alpes, est une destination incontournable pour les amateurs de randonnée et d'alpinisme.
La région d'Auvergne-Rhône-Alpes offre également une variété de destinations fascinantes. La ville de Lyon, capitale gastronomique de la France, séduit par sa cuisine raffinée, ses traboules mystérieuses, et sa vieille ville animée. Le Parc Naturel Régional du Vercors, havre de paix préservé, offre des panoramas grandioses et des activités de plein air pour toute la famille. Le Lac d'Annecy, serti entre les montagnes, est un lieu idéal pour la baignade, les sports nautiques, et la détente.
La Fête des Fromages de Savoie à Châtel est une célébration joyeuse de la gastronomie savoyarde, où les saveurs authentiques et les traditions fromagères locales sont à l'honneur. Parcourez les stands animés, savourez ces délices uniques et plongez dans l'ambiance conviviale de Châtel. Que vous soyez amateur de fromage, de nature, ou simplement en quête d'une expérience authentique, cette fête et cette charmante commune de la Haute-Savoie vous invitent à découvrir la richesse culturelle d'Auvergne-Rhône-Alpes, les 06 et 07 juillet 2024.
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