Le coin cuisine
Vins, Liqueurs, Alcool, Gastronomie
Chaque année, la commune d'Edern (29510), située dans le département du Finistère en région Bretagne, ouvre ses portes aux amoureux de la gastronomie et du vin lors de son Salon des Vins et de la Gastronomie. Cet événement est une célébration de la richesse culinaire de la région et offre à tous l'occasion de déguster des mets exquis tout en découvrant une sélection de vins de qualité.
Les 03 et 04 février 2024, le Salon des Vins et de la Gastronomie d'Edern met en avant les produits du terroir breton.
Les gourmets ont l'opportunité de déguster une variété de mets locaux, allant des célèbres crêpes et galettes bretonnes aux fruits de mer frais de la côte atlantique.
Les exposants, venus de toute la région, présentent fièrement leurs produits et partagent leur passion pour la cuisine bretonne. Les vins bretons sont également à l'honneur, avec une sélection de vins régionaux, y compris des rhums arrangés, du gin et des liqueurs de bretagne, du cidre et des chouchens (hydromel breton).
Chacun pourra déguster ces boissons tout en discutant avec les producteurs locaux pour en apprendre davantage sur les techniques de production et les traditions viticoles de la Bretagne.
Ils seront plus d’une trentaine d’exposants à se réunir pour cette 16ème édition, du miel de montagne, des confitures, des macarons et du chocolat, mais aussi des gâteaux bretons et du kouig-amann, de la charcuterie bretonne et des fromages des Pyrénées, du Massif Central et de Savoie.
En un mot, vous découvrirez toutes les saveurs françaises tout en restant en Bretagne ! De nombreuses animations pour petits et grands seront précisées dans le programme 2024.
Edern est une petite commune située au cœur de la Bretagne, dans le Finistère. Elle est caractérisée par son atmosphère paisible, ses paysages verdoyants, et ses maisons traditionnelles en pierre. Le patrimoine architectural de la région est bien représenté à Edern, avec son église paroissiale Saint-Idunet, qui témoigne du riche passé religieux de la Bretagne.
La Bretagne est réputée pour sa cuisine riche et savoureuse. Voici quelques spécialités à déguster lors de votre visite au Salon des Vins et de la Gastronomie, les Crêpes et Galettes, ces délices bretons, garnis de beurre salé, de confiture, de sucre ou de produits salés comme le jambon et le fromage, sont un incontournable de la gastronomie bretonne. Les Fruits de Mer, les côtes bretonnes offrent une abondance de fruits de mer, des huîtres aux moules en passant par les coquilles Saint-Jacques. Le Kouign-Amann, un délicieux gâteau feuilleté au beurre et au sucre qui séduit les papilles de tous les gourmands.
Le département du Finistère regorge de trésors naturels et culturels à explorer, comme, Quimper, la capitale du Finistère, célèbre pour sa vieille ville, sa cathédrale gothique et ses faïenceries. La Pointe du Raz, une avancée spectaculaire dans l'océan Atlantique, offrant des vues panoramiques et des sentiers de randonnée impressionnants. Locronan, un village médiéval préservé, classé parmi les plus beaux villages de France, connu pour son architecture traditionnelle et son ambiance intemporelle.
La région Bretagne est réputée pour sa beauté côtière, ses légendes, et son héritage culturel unique, tel que Saint-Malo, une ville portuaire fortifiée avec des remparts imposants, des plages magnifiques et une histoire maritime riche. Carnac, un site archéologique fascinant, connu pour ses alignements de menhirs. Rennes, la capitale régionale, allie histoire médiévale, architecture classique, et une scène culturelle dynamique.
En participant au Salon des Vins et de la Gastronomie à Edern, vous aurez l'opportunité de déguster les délices locaux, de découvrir les traditions culinaires bretonnes, et d'explorer les trésors touristiques du Finistère et de la Bretagne. Une expérience qui saura satisfaire tous vos sens et votre curiosité, les 03 et 04 février 2024.
Edern, France
Vins, Liqueurs, Alcool, Gastronomie
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