Une bonne choucroute ? Vous la trouverez à la Fête de la Choucroute à Hésingue en 2024

Fête de la Choucroute à Hésingue : un festival culinaire à ne pas manquer en octobre 2024.

Le 13 octobre 2024, la ville d'Hésingue (68220), située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est, accueille la Fête de la Choucroute. Cet événement incontournable met à l'honneur la célèbre spécialité alsacienne, la choucroute.

Une choucroute aussi emblématique que celle d’Hésingue est longue à préparer.

C’est pourquoi, dès l’aube, vous seront proposées toutes sortes de dégustations telles que : La viennoise, le Hiriwurst mais encore le lard paysan et le fameux Munster au cumin !

C’est à partir de 11h30 que sera servie la choucroute, sous chapiteau, dans la salle ou à emporter. De la musique accompagnera votre repas et même toute l’après-midi.

Pour finir ce copieux repas, vous pourrez flâner parmi les stands d’artisans et de forains.

Hésingue est un village du Haut-Rhin qui invite à la détente et à la découverte de la culture alsacienne. Promenez-vous dans les ruelles, admirez les maisons traditionnelles et profitez de l'ambiance conviviale des restaurants et des cafés locaux. Vous y découvrirez l’église de Saint-Laurent et profiterez des nombreuses pistes cyclables et autres chemins de randonnées.

En parcourant la région, vous pourrez découvrir d'autres spécialités alsaciennes telles que la tarte flambée, le baeckeoffe (plat mijoté à base de viandes et de pommes de terre), et les fameuses pâtisseries comme le kougelhopf et le pain d'épices. Ne manquez pas l'occasion de déguster des vins locaux, notamment les vins d'Alsace qui accompagnent à merveille ces mets savoureux.

Si le département du Haut-Rhin est un joyau, multiples sont ses perles. La Ville de Colmar, également nommée la Petite Venise. Eguisheim et son château, ou encore Riquewihr et ses dégustations viticoles régionales. N’oubliez pas Mulhouse avec son Centre-Ville typique et la Place de la réunion. Faites du parapente au-dessus des Vosges. Le Parc du Petit Prince plaira aux enfants. L’hiver, vous pourrez chausser vos skis !

La région Grand Est offre une multitude de sites touristiques à découvrir. Explorez les villages alsaciens avec leurs maisons à colombages, visitez les vignobles de la Route des Vins d'Alsace et dégustez des crus réputés. Ne manquez pas une visite à Strasbourg, la capitale européenne, avec sa magnifique cathédrale et son quartier historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour les amateurs de nature, les Vosges vous offrent des paysages époustouflants, avec des sentiers de randonnée, des lacs et des cascades.

Hésingue est un lieu de rencontre entre la France, l'Allemagne et la Suisse, offrant une richesse culturelle unique. Profitez de la Fête de la Choucroute le 13 octobre 2024 !