Le coin cuisine
Rhubarbes, Vin de Rhubarbe, Tarte à la Rhubarbe, Gastronomie
Bienvenue à Spechbach-le-Bas (68720), une commune située au cœur de l'Alsace, dans le département du Haut-Rhin. Chaque année, le Marché aux Puces de la Rhubarbe réunit les amateurs de saveurs locales et les chineurs dans une célébration gourmande au sein de cette localité alsacienne.
Le 26 mai 2024, le Marché aux Puces de la Rhubarbe à Spechbach-le-Bas est un événement emblématique qui met en lumière cette plante emblématique de la région.
Les familles et les amis se rassemblent pour célébrer la rhubarbe, utilisée tant en cuisine qu'en décoration, dans une atmosphère conviviale et festive. Les rues s'animent avec des stands proposant une variété de produits à base de rhubarbe, des objets artisanaux, et des trésors chinés, créant une ambiance chaleureuse.
Vous découvrirez de la rhubarbe sous toutes ses formes, du vin de rhubarbe et des tartes aux rhubarbes. La restauration sera assurée par l’association sportive de Spechbach, organisatrice de l’événement, sous chapiteau sur la place de l’église. Vous trouverez également plusieurs buvettes et une charrette à café et boissons itinérantes.
Spechbach-le-Bas, en plus de son Marché aux Puces de la Rhubarbe, propose des attraits touristiques captivants. L'Église Saint-Martin, édifice religieux du XVIIIe siècle, est un lieu chargé d'histoire offrant une pause culturelle au cœur du village. Les collines environnantes, propices à la randonnée, offrent des panoramas sur la campagne alsacienne.
La cuisine du Haut-Rhin et de la région Alsace se distingue par ses saveurs authentiques. Profitez de votre séjour à Spechbach-le-Bas pour déguster des plats régionaux tels que la choucroute alsacienne, le baeckeoffe (ragoût de viande et de pommes de terre), et bien sûr, des desserts à base de rhubarbe. N'oubliez pas de goûter au kougelhopf, délice sucré typique de l'Alsace.
Le département du Haut-Rhin regorge de sites touristiques à explorer. La Ville de Colmar, avec son quartier ancien et ses canaux, est une étape culturelle incontournable. La Route des Vins d'Alsace, avec ses vignobles et ses villages, offre une escapade œnologique. Le Château du Haut-Koenigsbourg, perché sur une colline, est un témoignage de l'histoire médiévale de la région.
La région Grand-Est séduit par sa diversité. La Ville de Strasbourg, avec sa cathédrale gothique et son quartier de la Petite France, est un lieu d'exploration. Les Vosges, avec leurs forêts et leurs lacs, offrent des possibilités d'activités en plein air. L'Alsace du Nord, avec ses maisons à colombages, invite à des découvertes architecturales.
Le Marché aux Puces de la Rhubarbe à Spechbach-le-Bas est une célébration joyeuse de cette plante emblématique, où les saveurs gourmandes, les trouvailles insolites et la convivialité prennent vie. Explorez les rues animées, dégustez ces délices à base de rhubarbe, et plongez dans l'atmosphère authentique d'une journée dédiée à cette plante emblématique de l'Alsace. Que vous soyez passionné de cuisine, ou simplement en quête de festivités locales, Spechbach-le-Bas et son Marché aux Puces de la Rhubarbe vous invitent à découvrir la richesse culturelle de cette commune alsacienne, le 26 mai 2024.
Spechbach-le-Bas, Spechbach, France
Rhubarbes, Vin de Rhubarbe, Tarte à la Rhubarbe, Gastronomie
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