Le coin cuisine
Soupe de Lentilles Vertes du Berry, Saucisse de Montbéliard
Evénement
La fête des lentilles de Heimsbrunn : une célébration culinaire à ne pas manquer.
La ville de Heimsbrunn (68990), située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est, célèbre chaque année la fête des lentilles. Cet événement culinaire est l'occasion de découvrir les spécialités locales et de participer à de nombreuses activités.
La fête des lentilles de Heimsbrunn se déroule du 31 août au 01 Septembre 2024. Les horaires d'ouverture sont de 20h00 à 03h00 le samedi et de 07h00 à 21h00 le dimanche.
A partir de 20h00, on pourra gouter à la soupe de lentilles vertes du Berry cuite dans des alambics, un orchestre animera le bal jusqu’à 03h00, dans la soirée aura lieu l’élection de Miss Lentilles et de ses deux dauphines.
Le dimanche, à partir de 06h00, c’est le marché aux puces qui ouvre ses portes.
11h30, ouverture et présentation de Miss Lentilles et de ses deux dauphines.
12h00, retour à la soupe de lentilles accompagnée par une saucisse de Montbéliard, au son d’un orchestre jusqu’à 21h00.
La soupe et les saucisses peuvent-être emportées, le samedi et le dimanche.
13h45, démonstrations de danses et animations musicales.
A partir de 18h00, les gourmands pourront reprendre de la soupe et des saucisses.
Toute la journée, les enfants pourront s’amuser sur le manège et les structures gonflables.
La ville de Heimsbrunn est une commune située à quelques kilomètres de Mulhouse. La ville est entourée de magnifiques paysages naturels, tels que le massif des Vosges et le parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Le Haut-Rhin est aussi un temple de la gastronomie incontournable. Goutez la cuisine alsacienne avec le Baeckeoffe : Régalez-vous avec ce plat traditionnel à base de viandes marinées et de légumes mijotés, cuit lentement dans un pot en terre cuite.
N’oubliez pas la Flammekueche : Succombez à cette tarte flambée garnie de crème fraîche, d'oignons et de lardons, une spécialité qui ravira vos papilles.
Le département est riche de découvertes. Remontez le temps en visitant l’église Saint-André du XVIIIe siècle, témoignant de l'architecture religieuse de la région, et pour un moment de détente ludique, le Parc du Petit Prince à Ungersheim, vous offrira une expérience unique dans ce parc d'attractions inspiré par l'œuvre d'Antoine de Saint-Exupéry, avec des attractions pour toute la famille.
Continuez vos découvertes de la région Grand-Est avec le Château du Haut-Ribeaupierre : Explorez les ruines romantiques de ce château médiéval, offrant des vues panoramiques sur la région.
Mieux qu’un chemin de traverse, La Route des Crêtes : Empruntez cette route sinueuse pour admirer les paysages à couper le souffle des Vosges alsaciennes.
La fête des lentilles de Heimsbrunn est un événement culinaire à ne pas rater en Alsace. Vous y découvrirez les spécialités locales et participerez à de nombreuses activités pour toute la famille. Ne manquez pas cette occasion de découvrir la ville de Heimsbrunn, ses alentours et sa région du 31 août au 03 septembre 2024 !
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