Le coin cuisine
Vins, Produits du Terroir
Bienvenue à Ambert (63600), une commune située dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Chaque année, le Salon des Vins et des Produits du Terroir rassemble les amateurs de saveurs locales dans une célébration conviviale, mettant en avant les délices viticoles et les trésors du terroir.
Les 20 et 21 avril 2024, de 10h00 à 19h00 le samedi et de 10h00 à 18h00 le dimanche, la salle de la Scierie accueille le Salon des Vins et des Produits du Terroir à Ambert.
C’est un événement emblématique qui célèbre la richesse culinaire et œnologique de la région. Les amateurs et les professionnels se retrouvent pour déguster une variété de vins locaux, et des spécialités culinaires mettant en avant la diversité des terroirs auvergnats. C'est une fête où la convivialité, les saveurs authentiques et la passion pour le terroir sont à l'honneur.
Plus de 40 exposants vous attendent pour vous faire déguster leurs créations avec des vins d’Alsace, de Bourgogne, du Jura, du Languedoc-Roussillon, en bref, des quatre coins de France. Vous effectuerez également un voyage dans la gastronomie française avec des escargots, de la fourme d’Ambert, de l’huile d’olive, du foie gras et bien sur des fromages et de la charcuterie.
Ambert, en plus du Salon des Vins et des Produits du Terroir, offre des attraits touristiques captivants. Le Musée de la Fourme d'Ambert, dédié à ce célèbre fromage auvergnat, offre une plongée dans l'histoire et la fabrication de cette spécialité locale. Les Monts du Forez, véritable écrin de verdure, invitent à la randonnée et à la découverte de la nature environnante.
Les spécialités culinaires du Puy-de-Dôme et de la région Auvergne-Rhône-Alpes se distinguent par leurs saveurs du terroir. Profitez de votre séjour à Ambert pour déguster des plats régionaux tels que la truffade, la potée auvergnate, et la saucisse sèche. N'oubliez pas de savourer la Fourme d'Ambert, fromage à pâte persillée renommé.
Le département du Puy-de-Dôme regorge de sites touristiques à explorer. La ville de Clermont-Ferrand, entourée de volcans, séduit par sa cathédrale en pierre de lave. Le Puy de Dôme, point culminant de la chaîne des Puys, offre des panoramas exceptionnels. La Chaine des Puys, ensemble volcanique unique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un lieu d'exploration géologique fascinant.
La région Auvergne-Rhône-Alpes offre une variété de destinations fascinantes. Lyon, capitale gastronomique, est réputée pour sa cuisine raffinée et son patrimoine historique. Le Parc National des Écrins, véritable joyau naturel, offre des paysages alpins préservés. Le Lac d'Annecy, entouré de montagnes, séduit par sa beauté naturelle et ses activités nautiques.
Le Salon des Vins et du Terroir à Ambert est une célébration authentique des saveurs du Puy-de-Dôme, où les vins locaux et les produits du terroir prennent vie. Explorez les stands, dégustez les vins, et plongez dans l'atmosphère conviviale de cette ville auvergnate. Que vous soyez amateur de vin, de gastronomie, ou simplement en quête de découvertes locales, Ambert et son Salon des Vins et du Terroir vous invitent à vivre une expérience gustative au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, les 20 et 21 avril 2024.
Ambert, France
Vins, Produits du Terroir
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