Le coin cuisine
Daube, Marché du Terroir
Evénement
La Fête des Bœufs Gras à Casteljaloux : Tradition et gastronomie.
La Fête des Bœufs Gras à Casteljaloux (47700), situé dans le département du Lot-et-Garonne en région Nouvelle-Aquitaine, est un événement emblématique qui célèbre la tradition agricole et gastronomique de l'Aquitaine. Cette fête, ancrée dans l'histoire de la ville, met en avant le bœuf gras, symbole de la richesse de la région.
Le 03 février 2024, Casteljaloux retrouve La Fête des Bœufs Gras.
C’est une tradition ancrée dans le cœur des habitants de Casteljaloux. Chaque année, la ville organise un défilé festif mettant en vedette d'impressionnants bœufs gras décorés de rubans colorés et de fleurs.
Le défilé est accompagné de musiciens, de danseurs, et de chars décorés, créant une atmosphère joyeuse dans les rues de la ville.
Vous pourrez assister à la présentation des bœufs gras à 9h30 et leur défilé dans la ville.
A 10h30, ouverture du marché du terroir chargé d’huîtres, de miel et de pâtisseries. Des fanfares, Bandas et Battucada mettront une ambiance festive en déambulant le long des rues de la ville.
Des troupes d’artistes de rues, échassiers, jongleurs raviront les grands et les petits. La chorale des enfants et l’école de musique participeront à la fête.
De nombreuses buvettes, une restauration sous chapiteaux chauffés le midi et un repas de daube, pommes de terre dessert et café le soir, vous feront passer une excellente journée.
La ville de Casteljaloux est réputée pour ses thermes, qui attirent les visiteurs en quête de détente et de bien-être. Les eaux thermales de Casteljaloux sont renommées pour leurs propriétés curatives, et de nombreux établissements proposent des soins de qualité.
Les spécialités culinaire du Lot-et-Garonne sont multiples, le pruneau d’Agen, le foie gras, les noisettes de la Vallée du Lot et les cèpes des forêts de Gascogne ou le salmis de palombe sont également à découvrir.
Le département du Lot-et-Garonne offre une variété d'attractions touristiques, le Château de Nérac, un château médiéval situé au cœur de la ville, témoigne de l'histoire riche de la région. La Bastide de Monflanquin, une bastide médiévale classée parmi les plus beaux villages de France, offrant une architecture préservée et un charme authentique.
La région Nouvelle-Aquitaine regorge de destinations fascinantes, telles que le Bassin d'Arcachon, un site naturel exceptionnel où vous pourrez déguster des huîtres fraîches et découvrir la célèbre dune du Pilat. La ville de Bordeaux, capitale de la région, est célèbre pour ses vignobles de renommée mondiale, son architecture élégante, et sa cuisine raffinée.
La Fête du Bœuf Gras à Casteljaloux est une expérience inoubliable qui permet de plonger au cœur des traditions et de la gastronomie locales. En participant à cet événement, vous découvrirez non seulement le riche patrimoine culturel de la région, mais vous aurez également l'opportunité de savourer des mets délicieux mettant en valeur la viande de bœuf gras. Casteljaloux, le Lot-et-Garonne, et la Nouvelle-Aquitaine vous réservent une expérience authentique à la découverte de la culture et de la cuisine du Sud-Ouest de la France. Venez tâter le bœuf gras le 03 février 2024.
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