Le coin cuisine
Bières Artisanales, Gastronomie
Bienvenue à Poligny (39800), une commune nichée au cœur du Jura, dans la région Bourgogne-Franche-Comté. Chaque année, la Fête de la Bière rassemble les amateurs de houblon dans une ambiance festive dédiée à la richesse brassicole locale.
Le 18 mai 2024, la Fête de la Bière à Poligny est un événement incontournable qui met en lumière la tradition brassicole de la région.
Les brasseurs locaux, fiers de leur savoir-faire, présentent une variété de bières artisanales lors de dégustations, de concours de brassage et de démonstrations de techniques brassicoles. L'événement célèbre l'authenticité et la diversité des saveurs de la bière jurassienne.
Dès 14h00, vous pourrez obtenir le fameux verre qui vous permettra de déguster moult houblon ! Ainsi, toute la journée, vous pourrez profiter des différents concerts, observer les concours de bières artisanale entre les 24 brasseries présentes, représentant principalement le Jura et la Franche-Comté. De la musique et de la bière ? Pas que.
Outre la multitude de concert qui s’enchaîneront de 14h30 à 22h30, des fanfares déambuleront entre chaque prestation et vous pourrez déguster des spécialités locales, proposées par plusieurs associations polinoises.
Poligny, en plus de la Fête de la Bière, offre des attraits touristiques captivants. Le Musée du Comté, dédié à la fabrication du célèbre fromage, témoigne du riche patrimoine gastronomique de la région. La Porte Saint-Pierre, vestige des anciennes fortifications, offre une plongée dans l'histoire médiévale de la ville.
La cuisine franc-comtoise se distingue par ses saveurs riches et généreuses. Profitez de votre séjour à Poligny pour déguster des spécialités locales telles que la saucisse de Montbéliard, le comté (fromage à pâte pressée) et les galettes de pommes de terre, des mets qui s'accordent parfaitement avec une bonne bière artisanale.
Le département du Jura regorge de sites touristiques à explorer. La Cascade du Hérisson, ensemble de cascades au cœur de la nature, offre des paysages spectaculaires. La Saline Royale d'Arc-et-Senans, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un chef-d'œuvre architectural du XVIIIe siècle dédié à la production de sel. La ville de Dole, berceau de Louis Pasteur, séduit par son architecture préservée et son histoire scientifique.
La région Bourgogne-Franche-Comté offre une variété de destinations fascinantes. Besançon, avec sa Citadelle classée au patrimoine mondial, est une ville chargée d'histoire. Les Hospices de Beaune, chef-d'œuvre de l'architecture gothique, attirent les amateurs d'art et d'histoire. Le Parc Naturel Régional du Morvan, véritable joyau naturel, invite à des escapades en pleine nature.
La Fête de la Bière à Poligny est une célébration animée de la richesse brassicole du Jura, où les saveurs authentiques et la convivialité sont à l'honneur. Parcourez les rues animées, découvrez les arômes variés des bières jurassiennes et plongez dans l'atmosphère festive de Poligny. Que vous soyez amateur de bière, de gastronomie ou simplement en quête de divertissements, cette fête et cette charmante commune du Jura vous invitent à explorer la diversité culturelle de la Bourgogne-Franche-Comté, le 18 mai 2024.
Poligny, Jura, France
Bières Artisanales, Gastronomie
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