Le coin cuisine
Pois Chiche, Gastronomie
Bienvenue à Montaren et Saint-Médiers (30700), villages situés dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, ces localités célèbrent le terroir et la gastronomie lors de la Fête du Pois Chiche, un événement festif et gourmand qui met à l'honneur cette légumineuse emblématique de la région.
Du 24 au 26 mai 2024, la Fête du Pois Chiche de Montaren et Saint-Médiers est un rendez-vous qui rassemble les familles et les amis dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Au cœur de la fête, la place de village se transforme en véritable barnum ou tout semble être possible.
En plus des délices culinaires, la fête propose également des animations variées pour petits et grands : démonstrations de cuisine, spectacles de musique traditionnelle, concours de recettes à base de pois chiches, et bien plus encore. Les rues se parent de couleurs festives et d'animations ludiques, créant ainsi une atmosphère joyeuse et animée.
Dès 11h00, tous les jours, vous aurez droit au réveil en fanfare dans les rues du village.
12h30, ce sera l’heure du concours de recettes de cuisine, du pois chiche, mais pas que.
14h30, un moment de calme et de volupté vous attend avec la sieste musicale.
Pendant les trois jours, ce ne sera que rassemblement festif, les « Poichichades » des fanfares et des défilés, des guinguettes et des « poichivaris », des déguisements et des rires et enfin, trois concerts sur scène chaque soir. Restauration et buvette se tiendront sur place pendant la durée de l’événement.
Profitez de votre séjour lors de la Fête du Pois Chiche de Montaren et Saint-Médiers, pour déguster des plats typiques tels que la socca, une galette de pois chiches cuite au four, la panisse, une spécialité frite à base de farine de pois chiches, ou encore la salade de pois chiches, une entrée fraîche et savoureuse.
Montaren et Saint-Médiers, en plus de la Fête du Pois Chiche, offre une multitude d'attraits touristiques qui témoignent de la richesse patrimoniale et naturelle. Les paysages environnants, entre montagnes et vallées, invitent à la découverte lors de balades bucoliques et de randonnées en pleine nature. Les villages perchés typiques de la région, avec leurs ruelles et leurs maisons de pierre, sont un véritable enchantement pour les amateurs d'authenticité.
Le département des Alpes-de-Haute-Provence regorge également de sites touristiques à explorer. La ville de Sisteron, avec sa citadelle médiévale et son panorama exceptionnel sur la vallée de la Durance, est une étape incontournable pour les amateurs d'histoire et de patrimoine. Les gorges du Verdon, surnommées le "Grand Canyon français", offrent des paysages spectaculaires et des activités de plein air telles que le kayak, la randonnée et l'escalade. Le plateau de Valensole, célèbre pour ses champs de lavande à perte de vue, est un véritable spectacle pour les sens, surtout lors de la floraison estivale.
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur est riche en destinations touristiques variées. La ville d'Aix-en-Provence, avec ses fontaines, ses places ombragées et son ambiance animée, est un haut lieu de culture et d'art de vivre. Les calanques de Marseille, avec leurs falaises blanches et leurs eaux turquoise, offrent des paysages maritimes d'une beauté époustouflante. La Côte d'Azur, avec ses stations balnéaires prestigieuses et ses plages de sable fin, est un paradis pour les amateurs de farniente et de soleil.
La Fête du Pois Chiche de Montaren et Saint-Médiers est une occasion de célébrer l'authenticité et la générosité de la cuisine provençale, tout en découvrant le patrimoine et les paysages enchanteurs de la région. Que vous soyez amateur de traditions, de gastronomie ou simplement en quête de nouvelles expériences, cette fête colorée et savoureuse vous promet des souvenirs inoubliables au cœur de la Provence-Alpes-Côte d'Azur, du 24 au 26 mai 2024.
Montaren-et-Saint-Médiers, France
Pois Chiche, Gastronomie
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