Le coin cuisine
Munster, Bières
Si vous êtes un amateur de fromage et de festivités, marquez d'une croix rouge dans votre calendrier la date du 06 octobre 2024. C'est à Lapoutroie (68650), une charmante commune nichée dans la vallée de Kaysersberg, au cœur de l'Alsace, que se déroulera le tant attendu Munster en Fête au Pays Welche. Cette célébration gastronomique mettra à l'honneur l'un des fromages les plus emblématiques de la région : le Munster.
C’est sur pas moins de cinq sites que se déroulera la Fête du Munster de 10h00 à 18h00 ce 06 octobre 2024.
Vous pourrez ainsi déguster ce formidable fromage directement chez les producteurs.
Toute la journée, vous visiterez les élevages, vous assisterez à la fabrication des fromages, vous assisterez aux démonstrations culinaires, aux mariages bières-fromages. Vos enfants participeront à la traite des vaches.
Lapoutroie est une commune qui incarne à merveille le charme alsacien. Située dans le département du Haut-Rhin en région Grand-Est, elle est entourée de collines verdoyantes et de vignobles, cette petite ville offre un cadre paisible pour une escapade inoubliable. Ses ruelles pavées, ses maisons à colombages, et son ambiance chaleureuse en font un lieu de séjour idéal pour les visiteurs en quête d'authenticité.
Le département du Haut-Rhin est mondialement réputé pour ses vins exquis. Profitez de votre séjour à Lapoutroie pour explorer les vignobles environnants, où vous pourrez déguster des vins blancs exceptionnels tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris. Les caves locales vous accueilleront pour des dégustations mémorables.
Perché sur une colline, le Château du Haut-Koenigsbourg est un joyau de l'architecture médiévale. Vous serez émerveillé par ses tours imposantes, ses remparts, et ses vues panoramiques sur les montagnes des Vosges.
La Route des Vins d'Alsace, serpente à travers les vignobles, offrant aux voyageurs la possibilité de découvrir de charmants villages viticoles, chacun ayant son propre caractère. Arrêtez-vous pour déguster des spécialités alsaciennes et découvrir l'artisanat local. Colmar, surnommée la "Petite Venise" en raison de ses canaux pittoresques, est une ville incontournable en Alsace. Flânez dans ses ruelles pavées, visitez ses musées, et goûtez à la cuisine alsacienne dans l'un de ses nombreux restaurants.
Lors de la Fête du Munster, vous aurez l'occasion de déguster une variété de plats alsaciens délicieux. Parmi les incontournables, on trouve la célèbre choucroute garnie, les bretzels moelleux, la tarte flambée (flammekueche) et bien sûr, le fromage Munster. Ne manquez pas de goûter aux saveurs uniques de cette région.
La région Grand-Est regorge de merveilles. Vous pouvez explorer la ville de Strasbourg avec sa magnifique cathédrale, visiter le Musée Unterlinden à Colmar, ou faire des randonnées dans les montagnes des Vosges. Promenez-vous également autour du Lac du Der-Chantecoq, visitez Nancy et l’Ensemble Stanislas, la ville de Reins et sa Cathédrale, ou encore le Zoo d’Amnéville.
Le Munster en Fête au Pays Welche à Lapoutroie est bien plus qu'un simple événement gastronomique, c'est une plongée au cœur de l'Alsace, une région riche en histoire, en culture, et en saveurs. Venez vivre cette expérience unique et découvrez tout ce que cette belle région a à offrir. Pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'Alsace, cette fête est un rendez-vous incontournable. Découvrez tout cela le 06 octobre 2024.
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