Le coin cuisine
Gastronomie, Marché du Terroir
Bienvenue à Saint-Aulaye (24410), une commune imprégnée du charme du Périgord, située au cœur de la Dordogne, en Nouvelle-Aquitaine. Chaque année, la Foire de la Laitière réunit les amoureux des produits laitiers dans une ambiance conviviale, célébrant les délices lactés et la richesse agricole de la région.
Le 14 septembre 2024, soit le 2nd samedi de septembre, la Foire de la Laitière à Saint-Aulaye est un événement incontournable qui met en avant les artisans et producteurs de Dordogne.
Un marché des producteurs comblera vos attentent, tandis que vous trouverez également diverses animations qui feront la joie des petits et des grands, des démonstrations de chiens de troupeau, de la tonte de moutons, et aussi une exposition de tracteurs et de mobylettes anciennes.
Vous vous passionnez de sculptures ? Assistez aux démonstrations ainsi qu’à celles d’élagage, toujours spectaculaire. La restauration se fera sous la halle, sur place ou à emporter.
Saint-Aulaye, en plus de la Foire de la Laitière, offre des attraits touristiques captivants. L'Église Saint-Eutrope, datant du XIe siècle, est un exemple de l'architecture romane de la région. Le Moulin de la Rouzique, vieux de plusieurs siècles, propose une plongée dans l'histoire meunière locale.
La cuisine périgourdine se distingue par ses saveurs du terroir et la richesse de ses produits. Profitez de votre séjour à Saint-Aulaye pour déguster des spécialités locales telles que le fromage de chèvre Crottin de Chavignol, le fameux fromage de Rocamadour et les délicieux yaourts fermiers.
Le département de la Dordogne regorge de sites touristiques à explorer. Le Château de Beynac, perché sur une falaise, offre des vues panoramiques sur la vallée de la Dordogne. Les Grottes de Lascaux, chef-d'œuvre de l'art pariétal, sont une fenêtre sur la préhistoire. La Ville de Périgueux, avec sa cathédrale et ses vestiges gallo-romains, séduit par son patrimoine historique.
La région Nouvelle-Aquitaine propose également une variété de destinations fascinantes. Bordeaux, réputée pour ses vignobles prestigieux, est une ville dynamique où l'histoire et la gastronomie se mêlent parfaitement. La Côte Atlantique, avec ses plages de sable fin, est propice aux moments de détente. La Ville de Limoges, célèbre pour sa porcelaine, invite à des découvertes artistiques.
La Foire de la Laitière à Saint-Aulaye est une célébration joyeuse de la production laitière locale et de la richesse agricole de la Dordogne, où la convivialité et la qualité des produits sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance festive, découvrez les délices lactés de la région et laissez-vous emporter par la passion laitière de Saint-Aulaye. Que vous soyez amateur de produits du terroir, de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience conviviale, cette foire et cette charmante commune du Périgord vous invitent à explorer la richesse culturelle de la Dordogne et de la Nouvelle-Aquitaine, le 14 septembre 2024.
Saint-Aulaye, Saint-Aulaye-Puymangou, France
Gastronomie, Marché du Terroir
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