Le coin cuisine
Cochonnailles, Charcuterie, Gastronomie
Bienvenue à Saint-Vincent-Jalmoutiers (24410), une commune située au cœur du Périgord Vert, dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine. Chaque année, la Fête du Cochon rassemble les familles et les amis dans une ambiance festive et conviviale, mettant à l'honneur les traditions culinaires et artisanales de la région.
Le 17 février 2024, la salle des fêtes de Saint-Vincent-Jalmoutiers accueille à nouveau la Fête du Cochon. C’est un événement emblématique qui célèbre le patrimoine gastronomique du Périgord.
Cette fête traditionnelle met à l'honneur le cochon, animal emblématique de la région, ainsi que les produits issus de sa transformation, tels que les charcuteries et les plats traditionnels. Au menu de cette journée festive et conviviale, deux services vous sont proposés, le midi et le soir.
Attention ! Réservation obligatoire avant le 10/02/2024.
Suite à l’apéritif, bougras poivrée, soupena, boudin frais, rôti de porc haricots couennes, salade, fromage, dessert vin et café compris. Un menu enfant est également proposé. Une vente à emporter est possible sur différents produits.
Saint-Vincent-Jalmoutiers, en plus de sa Fête du Cochon, regorge d'attraits touristiques à découvrir. Les paysages verdoyants du Périgord Vert invitent à la découverte de la nature environnante, lors de randonnées et de balades en plein air. Les villages aux maisons de pierre et aux toits de tuiles offrent un cadre charmant pour se promener et découvrir l'artisanat local.
Le Périgord est réputé pour sa cuisine généreuse et ses spécialités régionales. Profitez de votre séjour à Saint-Vincent-Jalmoutiers pour déguster des plats traditionnels tels que le confit de canard, le foie gras et bien sûr, les délicieuses charcuteries issues de la Fête du Cochon, véritables délices pour les papilles.
Le département de la Dordogne offre une multitude de sites touristiques à explorer. La ville de Périgueux, avec son centre historique préservé et sa cathédrale majestueuse, est une destination prisée des amateurs d'histoire et de patrimoine. Les jardins de l'Imaginaire, à Terrasson-Lavilledieu, offrent une promenade poétique au cœur de la nature, avec des perspectives spectaculaires sur la vallée de la Vézère.
La région Nouvelle-Aquitaine regorge également de trésors à découvrir. La ville de Bordeaux, avec son patrimoine architectural et ses vignobles prestigieux, est une destination incontournable pour les amateurs de vin et de culture. Les plages de la côte atlantique, avec leurs dunes de sable fin et leurs spots de surf réputés, offrent des journées ensoleillées et des activités nautiques pour toute la famille.
En conclusion, la Fête du Cochon à Saint-Vincent-Jalmoutiers est une célébration authentique des traditions et du patrimoine du Périgord, où les saveurs du terroir et la convivialité sont à l'honneur. Entre dégustations gourmandes et découvertes culturelles, cette fête offre une expérience unique et inoubliable aux gastronomes. Plongez-vous dans l'ambiance chaleureuse de Saint-Vincent-Jalmoutiers et laissez-vous séduire par le charme de cette commune et de sa région. Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné de traditions locales ou simplement en quête de nouvelles découvertes, la Fête du Cochon vous invite à célébrer la richesse et la diversité du Périgord en Nouvelle-Aquitaine, le 17 février 2024.
Saint-Vincent-Jalmoutiers, France
Cochonnailles, Charcuterie, Gastronomie
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