Le coin cuisine
Cuisses de Grenouilles, Grillades, Gastronomie, Marché du Terroir
Bienvenue à Saint-Geniès-de-Fontedit (34480), une commune nichée au cœur de l'Hérault, dans la région Occitanie. Chaque année, la Foire des Grenouilles attire les gourmets et les curieux dans une ambiance conviviale et festive, mettant en avant une spécialité culinaire locale unique et savoureuse.
Le 19 mai 2024 (date à confirmer), soit le dimanche de Pentecôte, la Foire des Grenouilles à Saint-Geniès-de-Fontedit est un événement singulier qui célèbre les délices culinaires à base de grenouilles, une spécialité emblématique de la région.
Les amateurs de gastronomie se réunissent pour déguster une variété de plats délicieusement préparés à partir de ce mets, perpétuant ainsi une tradition gastronomique de l'Hérault.
Au cœur de cette fête, vous aurez l'occasion de savourer ces spécialités gastronomiques, accompagnées d'animations musicales. Les rues s'animent également avec des stands proposant des produits du terroir, avec l’ouverture à 09h00 du marché du terroir.
A partir de 10h00, rendez-vous est donné sur le parvis de l’église avec les enfants de l’école de musique Lezarts de la Grenouille, ce sera également l’ouverture du Festival de Théâtre de rue et deux représentations en matinée.
12h00, l’heure des braves, l’apéro/grillade musicale vous attend à la Guinguette des Bénévoles.
14h00, plus de 16 compagnies de spectacles de rues vous attendent pour une après-midi inoubliable ! De la comédie burlesque, de l’humour, des marionnettes, du cirque et des clowns, de quoi satisfaire petits et grand.
A partir de 19h30, grand concert gratuit avec trois groupes qui se relayeront pour le plaisir de tous.
Buvette et restauration seront assurées sur place pendant la durée de l’événement. Vous pourrez également rejoindre la Cantine des Grenouille, dans la cour de l’école, pour un moment de restauration convivial.
Saint-Geniès-de-Fontedit, en plus de sa Foire des Grenouilles, offre un charme authentique et des attraits touristiques à découvrir. L'Église Saint-Geniès, datant du XIIe siècle, est un bijou architectural qui témoigne de l'histoire religieuse de la région. Les vignobles environnants offrent également des possibilités de dégustation de vins locaux renommés.
Le département de l'Hérault est réputé pour sa gastronomie riche et variée. Profitez de votre séjour à Saint-Geniès-de-Fontedit pour découvrir les spécialités locales telles que la tielle sétoise, une tourte garnie de poulpe et de sauce tomate épicée, les huîtres de l'étang de Thau, fraîchement pêchées, et la fougasse, un pain traditionnellement garni d'olives et d'herbes de Provence.
L'Hérault regorge également de sites touristiques à explorer. La ville de Montpellier, avec sa vieille ville et ses nombreux musées, est un incontournable. Le Pont du Diable, un pont médiéval enjambant l'Hérault, offre des vues spectaculaires sur les gorges de l'Hérault. Le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, invite à des balades paisibles le long de ses rives ombragées.
La région Occitanie offre une multitude de destinations captivantes. Carcassonne, avec sa cité médiévale fortifiée, est un témoignage vivant de l'histoire médiévale de la France. Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, avec ses paysages préservés et sa faune diversifiée, est un paradis pour les amateurs de plein air. La Cité de l'Espace à Toulouse, un parc à thème dédié à l'exploration spatiale, ravira les passionnés d'astronomie.
La Foire des Grenouilles à Saint-Geniès-de-Fontedit est une célébration animée de la gastronomie locale, où les saveurs authentiques et les traditions culinaires régionales sont à l'honneur. Plongez dans l'ambiance festive, délectez-vous de ces mets insolites et découvrez la richesse culturelle et gastronomique de l'Hérault et de l'Occitanie. Que vous soyez amateur de cuisine, d'histoire ou simplement en quête de nouvelles expériences, cette fête et cette charmante commune de l'Hérault vous invitent à un voyage gustatif inoubliable, le 19 mai 2024 (date à confirmer).
Saint-Génies-de-Fontedit, France
Cuisses de Grenouilles, Grillades, Gastronomie, Marché du Terroir
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